随着夏季到来,全国气温普遍上升,绿豆市场即将迎来一年中的传统消费旺季。对比近五年数据,目前绿豆价格水平相对不高,分析师预计,后期绿豆市场行情仍存在上涨的空间,建议种植户可以适当提高种植面积。
立夏之后,随着各地气温的逐渐升高,作为解暑佳品的绿豆也逐渐走俏市场,迎来需求旺季。记者走访各大市场了解到,今年这绿豆价格可是涨了不少。具体是什么原因呢?仅仅是因为季节性的因素吗?再有一个礼拜,新绿豆即将播种,种植户又该怎样合理安排自己的种植计划呢?来听听中国乡村之声记者刘璐的报道。
据中国乡村之声《三农中国》报道,随着夏季到来,全国气温普遍上升,绿豆市场迎来一年中的传统消费旺季。记者走访了北京几大超市发现,今年的绿豆价格比往年涨了不少。记者采访到了北京玉泉路粮油批发市场分析师刘敬亮,他给我们带来一组数据。
刘敬亮:“目前,北京销区绿豆平均批发价格为每公斤9.30元,较月初上调0.55元,涨幅6.29%。较去年同期每公斤7.70元相比上调1.60元,涨幅20.78%。
绿豆具有消暑的功效,尤其在炎热夏季里深受广大市民的青睐。因此,一般情形下每年夏季,绿豆市场都会进入销售高峰期和季节性涨价期,今年也不例外。那么此番绿豆价格的上涨,还有其他原因吗?刘敬亮分析,一方面收季节性因素的影响,市场需求增大,一方面,产区的绿豆产量却在不断减小,导致了供小于求。
刘敬亮:“由于近几年行情持续走低,多少影响了农民种植绿豆的积极性。加上炎热天气到来,部分农民看涨后期走势,存在惜售心理。这样以来,在供给减少、需求增加的情形下,导致近期绿豆批发价格持续攀升。”
我国绿豆产区主要分布在内蒙古及东北三省等地。记者随后采访到了来自黑龙江肇源的绿豆经销商王捡文师傅,他告诉记者,从近几年来看,绿豆批发价格总体呈持续下滑态势,今年绿豆价格的上涨属于相对低位的小幅反弹,所以,综合来说,种植绿豆并不赚钱。新一轮绿豆马上就要开始种,现在农民更愿意种植稻谷、玉米等大粮作物,对于种植小宗杂粮的意愿并不强。
王捡文:“种高粱一亩地打1300来斤,卖1快2,能卖个1300、1400元。绿豆打150斤,4块多钱儿,卖6、700块钱儿。老农民来年都没人种了,种植面积不大。”
面对绿豆市场这样的宏观形势,卓创资讯市场分析师孙萌萌分析,眼下临近绿豆的播种季节,东三省、内蒙古多地又多降雨,农民多选择种植玉米、谷子等高产农作物,建议可以考虑与绿豆进行间隔套种,即能保障绿豆的产量,又能保证收益。
孙萌萌:“为了避免绿豆收成不好,农户可以选择与其他的作物轮作,还可以和高产量作物间作套种。卓创建议绿豆和谷子可以间作,由于谷子的株高和绿豆相差不大,谷子对绿豆遮光影响较小,因此二者之间间作较适宜。”
对比近五年数据,北京玉泉路粮油批发市场分析师刘敬亮分析,当前绿豆价格水平相对不高。加上近几年行情不好导致部分农户减少种植面积,因此天气因素有助于增加绿豆销售的话,预计后期绿豆市场行情仍存在上涨的空间。也建议种植户可以适当提高种植面积。
刘敬亮:“建议农户可适当增加今年绿豆的种植面积,切不可盲目扩大种植面积。对于后市行情走势,随着传统消费旺季到来,预计后期绿豆价格或有继续走高的动力。但如后期降雨天气较多、炎热天数较少的话,将在一定程度上抑制销量、阻碍价格涨幅。”