麦当劳用转基因饲料喂鸡肉。近日,有德国媒体报道称,麦当劳承认在麦乐鸡和鸡肉汉堡中使用了以转基因饲料喂养的肉鸡,引发环境组织“唯利是图”的批评。目前麦当劳中国方面依然未对此事进行正式回应。因此,麦当劳在中国销售的相肉鸡是否为转基因饲料喂养尚不得而知。
据德国《明镜》周刊报道,全球快餐连锁业巨头麦当劳公开承认,在欧洲市场所使用的肉鸡食用了转基因饲料,引起舆论哗然。从昨天到今天记者发稿时,麦当劳中国方面依然未对此事进行正式回应。因此目前,麦当劳在中国销售的相肉鸡是否为转基因饲料喂养尚不得而知。
据德国《明镜》周刊报道,麦当劳在一封给欧洲绿色和平组织的信中承认,其再次使用了转基因饲料喂养肉鸡。而且从今年第二季度起,麦当劳针对27个欧洲国家市场,将不再要求其肉鸡供应商“完全使用非转基因饲料”。这意味着该公司打破了2001年时许下的“在欧洲市场上避免转基因饲料”的承诺。麦当劳对背弃承诺给出的理由是,没有足够的“在经济上可接受的”非转基因饲料。欧洲绿色和平组织估计,如果麦当劳不使用转基因饲料,每个鸡肉汉堡的成本价格将提高不到1美分。
中国市场的肉鸡是否同样采用了转基因饲料喂养?对此,昨天中国网记者便一直跟麦当劳中国方面负责人沟通,对方一直持积极配合的态度,称一有正式回应立即让媒体第一时间获悉。但直到今天下午记者发稿时,这份回应迟迟未给出。
对于转基因食品的安全性,国内的专家也是各持一词,但由于转基因食品从无到有才几十年,会否对健康乃至后代有影响,尚不能有定论,因此,对于转基因食品的推广,我国农业部也是持审慎态度。农业部副部长陈晓华曾表示,对转基因产品,农业部采取的是积极、慎重的方针。所谓积极,就是要加强科学研究,尽快研发出具有自主知识产权的新品种,在这个领域占领制高点,防止受制于人。说到慎重,就是在推广和应用上,必须保证它的安全性。对此,农业部建立了严格的法律法规,有一整套的科学评价机制和多部门配合的监管链条,保证推广和使用的转基因产品是安全的。
麦当劳德国方面对于使用转基因饲料喂养肉鸡,称“将不会损害麦当劳餐厅所供应食品的质量和安全性”。此前据世界卫生组织(WHO)也曾证明,转基因饲料对肉、乳和蛋的质量和安全性没有影响。
即便如此,麦当劳在最初使用转基因饲料时并未提前公示,也没有任何标注,还是引起了公众不满。
有网友认为,麦当劳最起码应对产品进行标注,让消费者明白消费,自主选择。