本周全国生猪价格低迷状态下企稳并弱势上涨,其中仔猪价格涨幅较明显(见下图)。目前国内生猪出栏价格大多集中在5.1-5.5元/斤之间。全国各省基本已经在计划或展开省级的猪肉收储,受此刺激,猪价出现反弹,但屠宰厂库存量以及日供应量还是明显大于市场需求量,考虑到五一假期市场需求的刺激,后期猪价或可出现小幅度的反弹,不过反弹后不出意外的话还要下跌。
猪价:本周生猪价格涨跌互现,周平均价格10.55元/千克,较上周生猪价格跌0.79%(见图)。各个地区本周生猪平均涨跌幅度由大到小依次排序为:西北0.12→华东0.09→华北0.04→华中-0.04→东北-0.07→华南-0.21→西南-0.25。
屠宰场生猪收购价格以维持稳定和上涨为主,主要上涨地区有山东、江苏、安徽、河北、天津地区,至本周四山东潍坊青州地区率先出现下跌态势,正所谓为涨价匆匆跌价也匆匆。其中东北市场辽宁、黑龙江本周生猪平均价格走势为震荡下跌,较上周跌0.04元/公斤、0.16元/公斤;吉林省本周生猪走势为震荡持平。华北市场内蒙古本周走势为小幅下跌,较上周跌0.02元/公斤;北京、天津、河北、山西本周生猪价格走势为震荡上扬,分别较上周涨0.11元/公斤、0.26元/公斤、0.05元/公斤、0.07元/公斤。华东市场福建省本周生猪价格小幅下跌,较上周跌0.10元/公斤;浙江省、江苏省、山东省、安徽省本周生猪价格震荡上涨,分别较上周涨0.12元/公斤、0.13元/公斤、0.21元/公斤、0.10元/公斤。华中市场江西省、湖南省本周生猪价格小幅下跌,分别较上周跌0.19元/公斤、0.14元/公斤;湖北省、河南省本周生猪价格走势维持震荡,分别较上周涨0.10元/公斤、0.07元/公斤。华南市场广东省、广西省本周生猪价格走势为小幅下跌,分别较上周跌0.35元/公斤、0.08元/公斤。西北市场陕西、甘肃、新疆本周生猪价格为小幅上扬,分别较上周涨0.09元/公斤、0.02元/公斤、0.25元/公斤。西南市场重庆、四川、云南、贵州本周生猪走势为小幅下跌,分别较上周跌0.10元/公斤、0.20公斤、0.48元/公斤、0.18元/公斤。
猪肉价格:本周猪肉价格小幅震荡下跌,本周猪肉平均价格17.31元/千克,较上周跌2.26%。整体来说,本周批发市场白条肉价格小有上涨,瘦肉型白条批发价在7.0-7.3元/斤,肥肉型白条批发价在6.0-6.3元/斤,本周毛-白差达到了6.76元/公斤。猪肉价格的下跌直接压缩了屠宰场的盈利空间。
仔猪价格:本周仔猪价格较上周小幅下跌,本周仔猪平均价格为20.76元/千克,较上周仔猪价格涨3.44%。据东北地区养殖户反馈,个别地区仔猪价格出现松动,14-15斤的仔猪价格为260元左右,20斤的仔猪在300元左右,14-15斤的仔猪有的还未断奶便出售,尽管仔猪价格出现小幅上涨现象,但养殖户对仔猪价格近期不看好,据了解不少养殖者选择早点出售争取做到不亏本。
猪粮比价:本周平均猪粮比为4.55∶1,较上周猪粮比下跌0.03,跌幅为0.66%。猪粮比继续维持震荡下跌,本周生猪出栏头均亏损410元(生猪出栏体重以120公斤计算)。猪价虽局部反弹,但受玉米、豆粕现货价格整体出现上涨的态势,养殖户亏算态势并未没有得到改善,相比来说亏损程度更大了,头均亏损已经跌破400元。猪价的跌跌不休以及猪价的下滑直接导致生猪养殖从业者进退两难,猪市行情愈发不明朗。
当前国内育肥大猪占比短期真实供给水平,已经出现下降,亦即猪价将于5-9月份迎来中大型反弹。同时按照出栏节奏和消费高峰判断,6月份将是猪价快速上升期,7月养殖将进入盈利期,并一直维持到9-10月双节消费期。3月份中旬国内调研猪场内中小猪(20-80公斤)存栏较其他体重下滑40%;同时从仔猪价格趋势看,2013年11月份开始国内仔猪价格就持续低迷、维持至今,因此可断定5-9月内国内出栏量将下降。山东地区处于此番涨价的前沿,不过也仅仅维持了4天,上涨幅度达到0.4-0.6元/斤,目前猪价上涨地区有山东、安徽、江苏、河北等地区,,主要原因是目前猪肉销售情况极其不理想,不少厂家为了占据鲜肉市场,不惜成本进行降价促销,只能说明猪肉市场严重供过于求。下周猪价走势有望实现涨跌共存的态势,但上涨地区猪价上涨幅度不会很明显。