在福建省德化县一处规模化的棘胸蛙养殖场里,一名员工在展示人工养殖的棘胸蛙(4月9日摄)。
中国农村网综合报道:棘胸蛙又名石鸡、棘蛙等,是中国特有的大型野生蛙。棘胸蛙的食用价值较高,但养殖有一定的难度。福建省德化县把棘胸蛙生态养殖作为强县富民、带动农民增收致富的产业,目前,该县棘胸蛙存栏总量约15万只,2014年预计可销售棘胸蛙10万只以上,2015年将达到30万只以上。#p#副标题#e#
这是福建省德化县一处棘胸蛙养殖场的仿天然养殖池(4月9日摄)。#p#副标题#e#
4月10日,在福建省德化县一家酒店厨房里,厨师在烹饪棘胸蛙。