昨日，哈市苹果零售价从每斤6元蹿升至八九元。据统计，今年以红富士为主的苹果价格，比去年同期上涨25%，目前产地走货速度较往年快两倍多。对于未来红富士苹果价格走势，卓创资讯市场分析师王敏预测，近期价格将持续高位并将迎来高峰。但是由于后期时令水果的大范围上市，后期的涨幅不会很大。
清明节将至，五一小长假也不再遥远。通常，在假期前的十五到二十天左右，苹果市场波动会比较大。最近，苹果价格涨幅在3%左右，个别规格达到5%。卓创资讯监测的中国苹果前20强县（州）中，有7个县（州）处于上涨态势。再过一段时间，大批时令水果会集中上市，红富士苹果的价格还会维持较高价位？今年苹果种植户该如何决择？
“一个红富士苹果竟然平均卖到5块多，简直吃不起。”近日，红富士苹果价格一路上扬，市场上最贵卖到15元一斤，一般的价格也在10元/斤左右。如此高价，许多市民感叹吃不起。据统计，今年以红富士为主的苹果价格，比去年同期上涨25%。据山东文登市物价局监测显示，去年上市的红富士苹果产量大幅下降，收购价格较上年同期大幅提高，亩均收益同比基本持平。
去年，文登市的苹果总种植面积约16.2万亩，其中红富士苹果为12.75万亩。因旱情严重，果树严重缺水，致使大果少、小果多，再加上红富士苹果坐果率偏低等原因，导致苹果产量大幅下降，同比减产约20%。提到今年的苹果价格，不少果农都断言，今年价格差不了。山东栖霞市唐家泊果农苏惠林，除了种植5亩果园外，每年还收购苹果储藏销售。对于今年的苹果价格，她凭借多年经验说，只能走高。
苏惠林：“从去年年底开始，气调库储藏的苹果价格开始小幅上涨，到现在价格还没回落。85果从3.5元涨到了现在的5.2元，这是个好兆头，新果上市，价格肯定低不了。效益很好的，去年呢是小年，结果普遍减少，但是价格高啊，价格高出前年好多。据卓创资讯提供的数据，目前陕西洛川冷库纸袋红富士通货3.8~4.2元/斤，较去年高0.9~1元/斤，涨幅约25%。卓创资讯市场分析王敏说，目前产地走货速度较往年快两倍多。部分经销商表示，目前货源量只能持续到5月底，较去年缩短2个多月。山东日照等产地表示，将在5月1日前清理完毕苹果冷库货。”
卓创资讯市场分析师王敏：“苹果价格的风向标――山东烟台栖霞的苹果价格一直持续再涨，今天还涨了一毛钱，70是2.5-2.6元每斤，75的一二级是3.2~3.3元每斤，80的一二级是4.0~4.1元每斤，85以上的一二级现在已经没货了，山东栖霞的入库率非常高，今年的入库率达到90%，现在已经消化了80%了，走货程度非常快”。
今年红富士价格缘何飙升？江苏苏果集团苏果超市水果主管林经理说，现在红富士国际出口量相较前几年大大减少，果农只好纷纷在春节前低价抛售库存红富士。现在国内市场需求大于往年，红富士的库存却不足了。
周谷堆农产品研究员李涛认为，以前苹果在销售旺季，销售量会大，价格高，但到了淡季，苹果需求量就很少了，价格也就降下去了。而现在随着人们生活质量的提高，对苹果营养价值的认同，苹果这种耐储存的水果自然备受青睐。另外，去年，去年，山东、山西等地苹果，因气候干旱，致使苹果减产，多重因素的叠加，给今年的红富士价格再添了一把火。李涛：现在对储藏条件要求的比较高，随着天气变热，就要卖（库）的果子，这个储藏费用是很高的。现在的水果，特别苹果作为大宗水果来说，销售量非常大，这个市场需求是造成涨价的一个原因。供应量却没什么变化，价格是储存费用的问题。因为时间的推移，对于储存的条件越来越高。现在可能是周期的因素，所以今年储藏果价格卖的很好。市场需求扩大是主要的原因。需求量再放大，储藏量没有增加。对于未来苹果市场价格走势，卓创资讯市场分析师王敏预测，近期价格将持续高位并将迎来高峰。
王敏：现在时令水果还没有大量的上市，现在水果批发市场还是以走苹果为主，临近清明节，客商们上货积极，产地走货速度较往年快两倍多，也就是说，近期还将会迎来一个大范围的上涨高峰期。但是由于后期时令水果的大范围上市，后期的涨幅不会很大。周谷堆农产品研究员李涛建议果农，适当控制产量，多生产优质水果。
李涛：苹果有大小年之分，果子今年结果多，来年就会少，如果今年是大年，来年就可能是小年。建议果农在种植的时候要有一定的控制，在小年的时候，就扩大种植面积，如果今年是大年，要想增产又增收，要在产量上相对有所控制。对于一些品质比较好的，需求还是很大，在选择品种上还是要多选择优良的品种。
