为加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全。3月3日起，和布克赛尔县食品药品监管局组织执法力量集中对全县学校（含幼儿园）开展春季学校食堂食品安全专项检查。
此次专项检查由该局领导班子成员带队分为四组，重点检查各类学校食堂的食品安全管理制度落实情况、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品留样等情况。严禁学校食堂加工制作冷荤凉菜；严禁各类学校食堂违规加工制作四季豆；严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐，严防学校食堂食物中毒事故的发生。
同时，结合党的群众路线教育实践活动，该局领导班子成员还深入到监管服务对象和群众中，直接听取意见和建议，为下一步的梳理、汇总、反馈和整改奠定了基础。（供稿人：苏钰然 秦丽）
