“辛辛苦苦养一头200多斤的猪，却要赔进去300元左右，一些中小养猪场恐怕快要撑不住了。”普湾新区一家养猪场负责人李来君声音沙哑地说，去年年底至今，猪价一路走低，由此演绎出生猪市场十年来首次在旺季价格暴跌的“意外行情”。
“对于大连养猪行业来说，现在已经到了一个危急时刻了。我们决定马上召开紧急会议，寻求自我救赎的出路。”大连市养猪协会会长彭福君神情焦急，面对低迷市场，他及其背后协会希望能够及时警醒行业，打赢这场“生死保卫战”。
生猪价格遭遇10年最低价
“春节前两天，我卖了一批生猪，当时还是每斤6.2元，而现在已经跌至5.8元~5.9元，如此行情应该是最近10年最低价了。”上述养猪场女老板王女士表示，刚刚过去的2013年，对于大连养猪行业来说，属于整体“失意的一年”，绝大多数养猪场不赚钱。就在一些养猪场对新一年的行情寄予厚望时，不料，却遭遇当头一棒。
“如今，养猪场能够拿到的生猪收购价是每斤5.8元，而一些散户连这个价格都拿不到，仅为5.6元左右。”李来君表示，春节之后，工地以及学校等将陆续开工、开课，这本应该是猪肉销售的传统旺季，从而带动猪价上涨，然而，今年却一反常态，养猪户们没有体验到“策马扬鞭”的畅快，反而首先遭遇了一个“下马威”。
“对于大连养猪行业来说，2012年算是小赚；2013年，只有大约5个月处于赚钱行情，并在九、十月份达到该年猪价峰值：每斤8.3元左右，但总体来说，却是一个"亏损年"；2014年开年就是一个极低的行情，而且，预计在今年上半年，猪价很难出现根本性好转。”业内人士表示，对于大连很多养猪场来说，今年将面临生死考验。
传统“生意经”失灵
“现在，几乎看不到行情回转的希望，至少在今年上半年恐怕不会有太大转机。”业内人士表示，目前，大连生猪供应过剩，而一些中小养猪户或者场外资本并未意识到这种危险，仍然按照所谓“猪周期”等规律进行盘算、期盼，盲目地认为行情波谷之后，一定会是一条逐渐上扬的价格曲线，而这正是“最大的危险”。
“生猪的供求市场变化，有一个最大的变量悄然"入市"，这让之前的"猪周期"、"猪粮比"等统统失灵。”大连市养猪协会会长彭福君严肃地说，现在，对于大连养猪业来说，已经进入到一个比较危急的时刻了。
“我们打算紧急召开一个全市规模的研讨会，希望把大连大中规模的养猪场负责人召集在一起，研讨当前真实的行情形势，并寻求出路。”彭福君表示，目前，生猪行业面临的“最大变量”就是普通消费者对猪肉需求量下降了至少20%。此外，众所周知的餐饮行业颓势，也加剧了对猪肉需求量的萎缩。
“我们做过相关调研，结果显示，如今，人们生活水平越高，餐桌上的猪肉就越少，这种消费观念的变化带来了猪肉需求逐渐萎缩，积累到现在终于对上游的养殖产业形成逆向影响。”彭福君说，以后，猪肉也很难再挽回那部分流失消费者的芳心了。
“初步估计，目前，大连有大大小小养猪场500多家，其中规模养猪场100多家，年出栏生猪共计200多万头。即使在供求情况不变情况下，该出栏量也已经存在10%左右的过剩了。”彭福君继续分析说，如果算上市场需求方面20%的萎缩，那就意味着，当前生猪年供应量缩减50万~60万头，或将重建大连生猪市场较为理想的供求关系，也将会扭转养猪行业的困局。因此，一些中小养猪场将在此轮低迷行情下，被淘汰出局；部分大型养猪场也应该适度减产，以顺应市场变化。
需求萎缩加剧生猪市场供大于求绝非仅出现在大连，根据农业部数据测算，2013年12月，国内生猪存栏4.57亿头，供应端大于市场需求端，抑制了猪价反弹上行。
