1月24日，广东中山检验检疫局食品检测实验室工程师张明杰对出口备案养殖企业送检的水产品样本进行鱼药残余检测。
中国农村网综合报道：为确保内地供港澳食品安全，广东检验检疫局对供港澳农产品实行从“田间地头”到“餐桌”的全流程监管。在占港澳淡水鱼市场供应量半壁江山的广东省中山市，检验检疫部门将监管工作贯穿塘鱼养殖全过程，对鱼苗、饲料、用药等全链条实施安全监管，出口活鱼在捕捞之前就已经完成全部检验检疫工作。目前从中山市鱼塘中捕捞的活鱼半天时间就可以放心安全地出现在港澳市民的餐桌上。#p#副标题#e#
1月24日，广东中山检验检疫局动植检科的黄昕恒（右）在中山横门围垦区开心农场对出口港澳的蔬菜进行地头监管。#p#副标题#e#
1月24日，出口港澳蔬菜基地中山横门围垦区开心农场的种植工人余先梅在田头收割油麦菜。这茬鲜菜经过冷链储存，将在春节期间供应港澳市场。#p#副标题#e#
1月24日，广东中山水产进出口集团的捕捞工人在精养池捕捞出口港澳的中山脆肉皖鱼，该集团已经承担供港澳水产品养殖生产任务55年。
