辣炒鱿鱼

　　原料：

　　主料：鱿鱼、洋葱

　　调料：盐、甜辣酱、西班牙橄榄油、孜然、绍酒

　　做法：

　　1、您见过鱿鱼的牙齿吗？哈一定要去掉，鱿鱼洗净去掉内脏、软骨；

　　2、洗净的鱿鱼切圈，洋葱切丝；

　　3、鱿鱼放入孜然、盐、绍酒腌渍；

　　4、倒入甜辣酱拌匀入味30分钟点几滴橄榄油拌匀不容易粘锅；

　　5、锅一定烧热；

　　6、再倒入西班牙橄榄油；

　　7、放入洋葱煸炒出香味；

　　8、将洋葱往四周挑开锅中央放入腌好的鱿鱼；

　　9、大火煸烤炒出水份、香味出锅即可。