原料：
主料：鱿鱼300g、白蘑菇100g
配料：大葱1根、姜1块、青红椒适量
调料：盐少许
准备：鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；
做法：
1、锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟，再放入大葱段，煸炒至出香味；
2、放入蘑菇，翻炒两分钟；
3、放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；
4、放入少量盐调味；
5、再放入青红椒圈；
6、大火翻炒至汤汁收干即可。
发布日期：2013-10-23 浏览次数：8813
原料：
主料：鱿鱼300g、白蘑菇100g
配料：大葱1根、姜1块、青红椒适量
调料：盐少许
准备：鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；
做法：
1、锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟，再放入大葱段，煸炒至出香味；
2、放入蘑菇，翻炒两分钟；
3、放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；
4、放入少量盐调味；
5、再放入青红椒圈；
6、大火翻炒至汤汁收干即可。
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