哈尔滨市最大脱水蔬菜生产企业黑龙江味丹科技股份有限公司已进入设备调试阶段，主要工序的7名技术工人，昨天启程赴江苏兴化进行培训，预计下月初该公司将启动生产，可在今年冬季为市民提供地产脱水干菜。
该公司由道外区民主镇新立村与江苏兴化市味丹食品有限公司合作开办，总投资6000多万元，占地面积2.2万平方米。“江苏味丹”是全国最大脱水蔬菜生产企业之一，其生产的脱水干菜，以方便食品料包等形式，在供应康师傅、统一、今麦郎、白象和顶大等企业的同时，还大量出口欧美国家。新立村看好了脱水蔬菜生产的前景，“江苏味丹”也相中了东北高品质的蔬菜，结果双方一拍即合，决定在新立村投资建厂，采购国内最先进设备生产脱水干菜、脱水蔬菜等蔬菜深加工。
黑龙江味丹科技股份有限公司在建设过程中，就引起很多客商的关注。目前，该公司已与韩国龙辛集团签订年供700多吨脱水辣白菜合同，与完美公司签订800吨南瓜粉、胡萝卜粉销售合同，并与欧美、东南亚等多个国家和地区的客商签订供货合同。
据介绍，该公司投产后，年产量可达4万吨，在生产脱水干菜的同时，还将生产豆角丝、茄子片、白萝卜干等脱水蔬菜，在哈市冬季蔬菜淡季时上市，以满足市民冬季品尝地产菜需求。
