小黄瓜属葫芦科-年生蔓生植物，英文"mini "即"小"，故人们予荷兰小黄瓜以-个动听的名字"迷你黄瓜"。该类型瓜长14 - 18 厘米，直径约3 厘米，重100 克左右，表皮柔嫩、光滑、色泽均匀、口感脆嫩、瓜味浓郁，经济效益颇高。具体栽培技术如下。
( 1 ）育苗
小黄瓜种子价格较贵，育苗时采用精量播种，可使用穴盘或营养钵等。荷兰小黄瓜对温度要求很高，发芽适温为24 - 26 摄氏度，温度高，发芽快，但胚芽细长；温度低，出芽慢，甚而烂种，-般4 天出苗。出苗后，白天保持23 - 25 摄氏度，夜间16 - 18 摄氏度。黄瓜苗的根系喜湿怕涝，喜温怕冷，有氧呼吸旺盛，因此，-定要选用通气良好、保温、保肥、渗水、保水能力强的基质，如草炭、蛭石、珍珠岩、可可泥炭等。
( 2 ）定植
① 整地、作畦、施基肥 小黄瓜具有丰产性的特点，它有较大的叶片，同化面积大，结瓜期早，可连续结瓜，但这些特点与根系吸收能力较弱相矛盾，因此在定植前要精细整地，大量施用有机肥，-般每亩施腐熟禽畜粪肥5000 千克以上，再补施些复合肥。做成小高畦，畦宽1 - 1 . 2 米。
② 定植 定植标准为2 -4 片真叶，苗龄25 天左右。定植密度为2500 株／亩。定植后立即浇稳苗水，使幼苗土佗与畦土密切结合，利于根系向周围发展。
( 3 ）田间管理
① 肥水 定植后3 - 4 天浇1 次较小的缓苗水，促进缓苗。缓苗水后再浇水要每水带肥，冲施尿素10 千克左右，每5 - 7 天浇1 次。结瓜期要每周叶面喷施1 次0 . 2 % - 0 . 3 ％的磷酸二氢钾。空气湿度保持在80 ％左右。
② 温度 定植1 周内保持白天25 - 30 摄氏度，夜间18 - 20 摄氏度，不超过35 摄氏度不放风。缓苗后要降低温度，白天22 - 25 摄氏度，夜间16 - 18 摄氏度。
③ 光照 荷兰小黄瓜耐弱光性较强，冬季弱光情况下，能获得较高产量；夏季高温、强光，易产生障碍，-定要加盖遮阳网。
④ 二氧化碳 施肥若有可能，可适当补充CO2 ，使室内CO2 浓度达到750 毫克／千克，黄瓜产量将增加20 ％。
