8月份主要生活必需品市场货源充足、运行平稳,价格以降为主。从大类看,肉类、白条鸡、鸡蛋、水产品平均批发价格上升,食用油、水果类平均批发价格下降。48种商品价格上涨,占56.47%,33种商品价格下跌,占38.82%,4种商品价格持平,占4.71%。
粮食类价格上涨。本月粮食平均批发价格4.46元/公斤,环比上涨0.68%,同比上升16.16%。其中:面粉批发价3.42元/公斤,环比上涨1.48%,同比上升12.87%;粳米批发价5.17元/公斤,环比上涨0.78%,同比上升11.18%。
食用油类价格下降。食用油平均批发价16.76元/公斤,环比下降0.18%,同比上升1.27%。其中:豆油11.8元/公斤,环比下降1.01%,同比下降2.08%;花生油24.61元/公斤,环比下降0.24%,同比上升3.06%;菜籽油15.97元/公斤,环比下降0.19%。桶装食用油本月平均零售价16.57元/升,环比下降0.48%,同比上升1.03%。目前食用油市场供应充足,预计后期我省食用油价格继续维持平稳运行。
猪肉价格上涨。本月肉类平均批发价格29.04元/公斤,环比上涨3.49%,同比上升13.99%,鲜猪肉平均批发价格23.09元/公斤,环比上涨5.53%,同比上升9.35%;鲜牛肉50.32元/公斤,环比上涨0.92%,同比上升30.64%;鲜羊肉55.34元/公斤,环比下降0.72%,同比上升17.05%。猪肉零售价格25.34元/公斤,环比上升1.08%,同比上升0.04%。
白条鸡价格上涨。本月白条鸡平均批发价格13.62元/公斤,环比上涨0.15%,同比上涨1.33%,零售价格17.3元/公斤,环比上升0.17%,同比下降1.72%。
鸡蛋价格上涨。本月鸡蛋平均批发价格8.07元/公斤,环比上涨9.95%,同比下降6.64%,零售价格8.51元/公斤,环比上涨5.19%,同比下降2.96%。
蔬菜类价格微涨。本月蔬菜平均批发价格2.75元/公斤,环比上涨0.36%,同比下降7.17%。
水产品类价格上涨。本月水产品平均批发价格13.1元/公斤,环比上升0.69%,同比下降6.02%。
水果类价格下降。本月水果平均批发价格3.87元/公斤,环比下降10.83%,同比上升3.37%。从水果上市量来看,8月份上市量较大的水果品种有西瓜、桃、葡萄、苹果、梨、香蕉等。其中西瓜是夏天当之无愧的上市量最多的水果品种。水果的集中上市,导致水果价格集体下降。
预计9月份,随着中秋、国庆双节的临近,消费者对肉食品需求逐渐增加,猪肉价格将有微幅上涨,中秋节月饼市场对鸡蛋、粮油需求量大,价格将呈上升趋势,预计鸡蛋、粮食价格后期会出现小幅波动。