由于近期天气晴好，陕西省市场上的蔬菜少了雨水的困扰，不仅品种多样，品质也有大的提升。但随着中秋国庆来临，市民对蔬菜的需求量开始增加，对菜价也开始更加敏感。据省物价局价格监测分局9月18日对全省10个设区市和杨凌示范区蔬菜农贸市场价格监测显示，本周陕西省市场蔬菜价格稳中略涨，监测的23种蔬菜价格与9月11日相比13种上涨，9种下降，1种持平。其中，小白菜、莲菜、青椒、西红柿等菜价涨幅均在5%以上；但韭菜、菠菜、土豆、胡萝卜、莴笋、圆茄子、西葫芦、黄瓜、蘑菇等菜价均呈降势。
分析认为，因八月高温干旱天气影响了秋冬蔬菜的播种，目前陕西省本地秋冬蔬菜还未大量上市，再加上中秋、国庆双节消费需求量扩大，预计短期内全省蔬菜价格仍将上涨。
