日前,全球行业分析公司(GIA)针对氨基酸市场发表了一份综合性的全球报告——《氨基酸：全球战略商业报告》。报告指出，由于动物饲料这一终端领域里的强劲需求，以及人类营养产品的需求也越来越大，预计到2018年,全球氨基酸的市场规模将达到221亿美元。
饲料终端为大动物饲料行业是氨基酸最大的终端市场之一。氨基酸在动物饲料中主要作为添加剂使用,这是因为其能促进动物的生长。随着对饲养健康和高产的食用动物的需求不断增长,这使得以氨基酸进行强化的动物饲料日益普及。氨基酸还可以帮助减少对粗蛋白的消耗,从而大大降低饲料成本,提高农场生产力、竞争力和盈利能力。
蛋氨酸是氨基酸市场上的主要收入来源,需求主要来自于家禽饲料,赖氨酸是增长速度最快的一个领域,该领域的增长源于家禽和猪饲料中应用的不断增加。
除了赖氨酸以外,在动物饲料中越来越多地找到“用武之地”的还有过瘤胃蛋氨酸。随着对氨基酸更加广泛作用的不断加深认识，预计在未来几年里，对氨基酸的商业兴趣将会进一步增强。
