往年一入秋,福建厦门市大嶝与金门相交的海域,“阔腹”鱼和“蜾蠃”鱼(系本地谐音叫法)肥美且量多,本地渔民下海捕捉均能大有收获。今年与往年大不同了,大嶝沿岸海域填海为陆,对岸也加大了禁渔禁捕力度,这样一来,鱼价哪能不涨,物以稀为贵嘛。
渔民老许说:中秋前后一个月捕捞的“阔腹”鱼和“蜾蠃”鱼块头一般不比日后小,又是适合节气的鱼类,所以肉质细腻肥美;入冬后这两类鱼已经变瘦,味道大不如前。
往年一入秋,福建厦门市大嶝与金门相交的海域,“阔腹”鱼和“蜾蠃”鱼(系本地谐音叫法)肥美且量多,本地渔民下海捕捉均能大有收获。今年与往年大不同了,大嶝沿岸海域填海为陆,对岸也加大了禁渔禁捕力度,这样一来,鱼价哪能不涨,物以稀为贵嘛。
渔民老许说:中秋前后一个月捕捞的“阔腹”鱼和“蜾蠃”鱼块头一般不比日后小,又是适合节气的鱼类,所以肉质细腻肥美;入冬后这两类鱼已经变瘦,味道大不如前。