双节临近,记者走访张家口市多家蔬菜批发市场发现,张家口市的鸡蛋价格一路蹦蹦跶跶,蹿上了5元大关。西红柿、黄瓜、韭菜、豆角等蔬菜的价格也有所上涨。
在马路街菜市场,一位正在购买鸡蛋的市民告诉记者,最近一段时间鸡蛋价格一直快速上涨,前几天还是4块8一斤,转眼就涨到5块1了。从几位鸡蛋经营户了解到,每年中秋期间,鸡蛋价格都会出现上涨,且持续居高不下,一方面月饼、糕点生产企业对鸡蛋的需求量增大,另一方面节日期间市民对鸡蛋的需求也增大,供不应求导致鸡蛋价格出现上涨。近段时间,市物价局监测中心对市内3个定点市场进行监测发现,受双节临近的影响,鸡蛋需求明显增加,带动其价格持续走高。
一舟禽业有限公司副总经理刘全胜介绍,今年6月下旬每斤鸡蛋的批发价跌到了2.96元,随后鸡蛋价格缓慢上涨,从8月底开始受中秋临近的原因,鸡蛋价格涨幅加快,可以说一天一个价,现在的鸡蛋批发价达到了每斤4.4元,估计节后鸡蛋价格就能回落。