9月12日下午,寿光农产品物流园的一座蔬菜交易棚内,几名批发商正在分拣南瓜,这些南瓜全部来自黑龙江省。受天气因素影响,目前本地蔬菜市场上外地菜“唱主角”,蔬菜价格普遍高于去年。
入秋以来,气温走低,但菜价却逆势而上,一天天地升高。有市民问:“双节快到了,作为生活必需品的蔬菜会不会降价呢?”9月12日至14日,记者前往蔬菜产销基地潍坊寿光调查发现,受“南方旱灾、东北水灾、本地没接上茬”的影响,双节期间,市民不可能吃上便宜菜。
相比去年 有的菜价涨疯了
9月12日中午,记者来到了潍坊市寿光市。在这座城市的北郊,坐落着中国最大的蔬菜集散中心——— 寿光农产品物流园。虽然时间已经是中午时分,但在偌大的物流园中,依然停着全国许多外省驶来的“运菜车”。
“就说尖椒,今年的批发价就是6.28元/公斤,这个价是去年的三倍还多。”蔬菜批发商张先生已经做了十年的蔬菜生意,说起今年的蔬菜价格,他用手指着蔬菜价格显示屏说:“太高了,可能还要涨。”
张先生说,当天,他刚运来了一车白菜,对外批发价是0.65元/斤。“去年同期,白菜价格是0.45元/斤,今年涨幅超过40%。”虽然价格比去年高,但白菜的销量并未受影响。
9月11日寿光农产品物流园蔬菜日度价格行情表上显示:尖椒6.28元/公斤(平均价格,下同)、菜花4元/公斤、西红柿3.99元/公斤、黄瓜3.26元/公斤、芹菜2.49元/公斤、土豆1.75元/公斤、长茄子1.59元/公斤、南瓜1.57元/公斤……
而2012年9月11日该物流园蔬菜日度价格为:尖椒1.75元/公斤(平均价格,下同)、菜花2.89元/公斤、西红柿2.99元/公斤、黄瓜1.64元/公斤、芹菜1.32元/公斤、土豆1.33元/公斤、长茄子0.72元/公斤、南瓜1.18元/公斤……
也就是说,与去年同期相比,蔬菜价格上涨明显,部分蔬菜价格同比上涨的幅度甚至超过了200%。另外,山东农业信息网对35种蔬菜价格监测数据显示,9月2日至8日这一周,山东省蔬菜平均批发价格1.91元/斤(简单平均),同比上涨27.05%。
河北甘肃内蒙古蔬菜占主导
“今年双节,蔬菜价格为何如此之高呢?”蔬菜批发商王女士给出的答案是:“南方旱灾、东北水灾、本地菜没接上茬。”
王女士举例说,2012年中秋国庆期间,蔬菜价格很低,原因是南方和北方的蔬菜种植区风调雨顺,产量很大。王女士话锋一转,2013年与2012年完全不同,南方因为旱灾,蔬菜产量极低,而东北因为水灾,蔬菜产量急剧下降。在这种情况下,仅靠山东、河北、甘肃、内蒙古等地方的蔬菜来供应全国,自然会出现供不应求的现象,价格肯定上涨。
话题回到山东,王女士与周围几名商贩掰着指头说,从7月初开始,山东省内多个地市降雨持续了近一个月,致使多种蔬菜减产严重。
从事洋葱批发生意的宋先生刚从甘肃省运来60多吨洋葱,他说,现在全国的洋葱基本都来自甘肃,因为,全国的洋葱产地,只有甘肃没有受灾。
南瓜则主要来自于海南省和东北未受水灾影响的地区。南瓜批发商告诉记者,8月份的时候,南瓜主要从海南运到山东,进入9月份,南瓜基本都是黑龙江七台河地区的。而白菜、甘蓝、土豆基本都来自于河北省张北县附近。其他蔬菜也多来自河北、甘肃、内蒙古等华北、西北等地区。在采访中,许多菜商表示,由于华北、西北等地没有受到自然灾害的影响,蔬菜生长状况好、产量大,双节期间,该地区的蔬菜主导市场,已经成为定局。
国庆后本地菜才能大量上市
9月13日上午,记者来到了潍坊市寿光市钦西村的菜农家。钦西村有一处大型蔬菜种植基地,蔬菜种植面积超过百亩,种植着十几种蔬菜。2012年双节前夕,记者曾经来探访过,当时一片忙碌的景象。而今年,这里却冷清了许多。
“往年这个时候,我们种植的蔬菜正大量上市,但今年菜都被淹死了。”钦西村蔬菜基地的负责人韩经理告诉记者,7月份的连续降雨,使得该基地内的30多个蔬菜大棚被淹,棚内积水严重时,有一米多深,这让许多蔬菜腐烂、绝收。
“水退了以后,我们又整理地,种植了黄瓜、西红柿、西葫芦等十几种蔬菜,从目前来看,天气好、光照足,蔬菜生长较快,但这也需要时间,最快的蔬菜,也要到国庆节后才能上市。”韩经理无奈地说。
其实,在今年,受灾的蔬菜种植基地不是只有寿光地区,还有青州、淄博的临淄、东营的广饶等地。许多菜农在受灾后,都选择了积极自救与地方政府扶持相结合的方式,以最短的时间将田地整理好后,补种其他蔬菜,这样一来,既能挽回菜农的部分损失,又能平稳蔬菜价格。
“国庆节后,等我们的菜上市,咱们山东的菜价或许会下降。”一位菜农面带微笑、肯定地说。
“目前,淄博市场上的蔬菜主要来自何处,价格如何呢?”9月14日上午,记者来到了淄博鲁中蔬菜批发市场。
相比寿光农产品物流园,鲁中蔬菜批发市场虽然在规模上小很多,但同样有许多外地商贩来此做蔬菜批发生意,来自内蒙古的周先生就是其中之一。
周先生刚从内蒙古运送来一车土豆,他一边指挥着搬运工卸货,一边说:“这一车土豆有15吨,主要批发给淄博当地商贩。”因为是从生产地直接收货,然后送到淄博,周先生属于一级批发商。在鲁中蔬菜批发市场,大多数都是二级批发商,他们从寿光等地的蔬菜集散中心的一级批发商处进货,然后在淄博市场销售。但无论是一级还是二级批发商,他们所销售的蔬菜基本都是省外华北、西北蔬菜。一名主要销售甘蓝、白菜的二级批发商说:“我的货都是从寿光的批发市场进来的,但这些菜都是从河北运到寿光的。”
记者采访了解到,目前鲁中蔬菜批发市场上,90%以上的蔬菜都来自外省各地,淄博蔬菜市场上,华北、西北蔬菜仍旧是“主角”。西红柿主要来自东北未受水灾影响的地区,茄子主要来自河北,土豆主要来自内蒙古……
但也有少部分蔬菜来自淄博本地或周边地区,其中芹菜一小部分来自高青县,黄瓜主要来自潍坊市青州市,西红柿小部分来自临淄区……
鲁中蔬菜批发市场部分蔬菜的价格略高于寿光农产品物流园的价格。“这主要与中间多了一层运输环节有关。”鲁中蔬菜批发市场的谭先生说,运一车蔬菜,需要运输费、人工费等费用,这些费用会被加到成本中,这样淄博菜价就会略高于一级批发市场的价格。
双节期间吃不上便宜菜
“双节前后,淄博市场的蔬菜价格走势如何呢?”记者进行了多方咨询。
“每年双节来临之际,蔬菜价格都会有所上升。”寿光农产品物流园的一名批发商认为,双节期间,蔬菜需求量会有所增加,但蔬菜供应量不会明显增加,所以蔬菜整体价格可能会略微提升。而鲁中蔬菜批发市场价格管理处的一名工作人员认为,双节期间,蔬菜整体价格仍会处于高位运行状态,但价格会相对稳定,不会出现“大起大落”。
另外,记者还在采访中了解到,8月上旬,寿光等地区受灾的蔬菜生产基地已经再次栽种了蔬菜,因为近期天气状况较好,这些蔬菜长势明显,预计10月中旬就能陆续上市。在淄博,目前临淄、高青等地的大棚蔬菜也正处于生长期,预计10月初这批蔬菜就能进入市场。“随着10月份山东省内秋种蔬菜的上市,蔬菜供应将会逐步增加,另外本地蔬菜省去了大部分运输成本,这些情况下菜价可能会逐步下降。”一名业内人士分析。