茄子、辣椒、蒜薹、胡萝卜……在省城一家综合超市的蔬菜区，来自我省各地的蔬菜多达十几种，整个蔬菜区蔬菜的种类达几十种。虽然天气转凉，我省居民购买蔬菜的选择却很多。
“今年是我省露地蔬菜的丰收年，预计产量在一百万吨左右，比去年同期增加了十万吨左右。由于外地高温缺菜，我省露地蔬菜不仅保证了省内需求，还有50%销往外地。”青海省农牧厅经济作物处王处长说。
据了解，由于今年全国普遍出现缺菜的状况，因此，省内蔬菜得以畅销。对此，西宁市城北区陶北村一位姓鲍的蔬菜种植大户深有感触，他说：“今年，我们在三百多亩蔬菜种植基地的基础上，还增加了土地认种的项目。因为种植成本上涨，今年的蔬菜在地头上的价格也有所上涨，因此，菜农们种菜的积极性越来越高。但是，我们也尽量控制着价格，因为全基地有40%的蔬菜直接进了超市。”
“今年，我省露地蔬菜的丰收不仅体现在产量上，还体现在价格上，因为露地蔬菜在地头上的价格比去年高。比如，去年甘蓝在地头上的价格为每斤0.4元至0.5元，而今年是0.6元左右；萝卜去年在地头的价格为每斤0.3元至0.4元，今年最高的时候达到了0.8元至0.9元。菜农们尝到了甜头，所以，种菜的积极性自然高了。”王处长说。据统计，截至目前，我省蔬菜已种面积达到67.85万亩，产量达到了125万吨。
随着天气转凉，市场上的蔬菜会不会减少？近日，记者采访了省城几大综合超市。华联超市生鲜部马经理说：“目前，超市每天进来的蔬菜量有两三吨，品种有几十种，其中一半来自省内。”
冬春季节是我省缺菜的季节，也是我省进入设施蔬菜种植的季节。据悉，为保证省内蔬菜需求量和居民选择的种类，今年，我省设施蔬菜的种植数量在五十万吨左右。此外，省内各地还将计划新建千栋温室基地8处，百栋以上的温棚基地22处。西宁市、海东市、海西计划新建冬暖式温室20000栋，互助打造高标准深冬温室750栋，平安打造高标准深冬温室250栋，西宁市城中区打造高标准深冬温室733栋。各地都在通过大力发展设施农业，让农民的钱袋子更鼓，市民的餐桌更丰盛。
