绿霉(木霉)病害是食用菌栽培中的大敌。主要萌发在没有发菌的菌块上和未经彻底消毒的材料上及尚未消除的死菇上,适于酸性和湿度较大的环境中孳生。其孢子在空中传播快,繁衍迅猛,处理不及时,损失惨重。一旦发生绿色菌落,可采用以下10种方法及时进行防治处理。
一、降低菇房温度和湿度,加大通风量,并用草木灰覆压霉菌处,防止霉菌孢子飞扬传播。
二、先用3%的来苏尔溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏,再用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌处。
三、在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒后,喷水于霉菌外围。
四、取生石灰9份、多菌灵1份、水适量灌刷霉菌处。
五、用5%的石灰水浸泡霉菌,待霉菌消失后排除石灰水,补上新料。
六、用1∶200倍克霉灵溶液注射料袋内的绿霉或灌刷床面绿霉。’
七、用1∶800倍苯菌灵溶液喷洒料袋或料床霉菌处。
八、在霉菌处涂刷95%的酒精或煤油,点火烧掉,然后挖除,填补新料。
九、用3%的来苏尔溶液喷洒霉菌处,洗擦工具后将霉菌挖掉,每挖1次将工具洗擦1次,挖除后填补培养料和菌种。此法可彻底根治晚期霉菌。
十、生料栽培时,每100千克下料中添加“三王牌”克霉灵100克(山西运城市化工研究实验厂研制),可彻底防治和根除霉菌孳生。