中秋、国庆两节临近,蔬菜价格有何变化,成为广大市民关注的焦点。9月9日至11日,笔者连续走访市区多家农贸市场和超市发现,虽然多数蔬菜价格依然坚挺,但一些生长周期短的蔬菜品种,如小白菜、油菜等,不但没有涨价,价格反而回落。
对此,市农副产品批发市场总经理邓忠伦表示,由于威海蔬菜供应大都来自全国各地,本地蔬菜占比很小,菜价基本随全国菜价一起变动。而影响蔬菜的价格因素非常多,节前这段时间蔬菜的价格走势不好判断。
芸豆尖椒价格翻番
菠菜6元、苦菊5元、生菜5.5元、芹菜5元……10日上午,笔者走访市区西城农贸市场了解到,许多绿叶菜每斤价格都超过5元。
摊主王女士说,从7月份开始,菜价就一直处于高位。不光是叶菜,黄瓜、西红柿、菜豆的价格也不低,每斤3元多,辣椒每斤价格涨到4.5元,芸豆每斤涨到了6元。
对于蔬菜价格的节节攀升,王女士也很无奈,她表示,虽然菜价高,但这些蔬菜多来自外地,批发成本高,她们并没有赚到多少钱,“卖一斤菜也就赚个两三毛。”
9月10日,市农副产品批发市场公布的数据显示,芸豆批发均价达到每斤4.5元,尖椒批发均价每斤2.8元。与8月10日芸豆1.8元、尖椒1.15元的批发均价相比,翻了一番还多。
市农副产品批发市场工作人员刘先生告诉笔者,前段时间气温很高,蔬菜产量低,成本自然增高。
小白菜油菜双双降价
笔者走访发现,并不是所有蔬菜的价格都呈现上升趋势,个别品种的蔬菜不仅没有涨价,而且降了不少。
9日上午,在市区世昌大道一家超市的蔬菜专区,王先生边往购物篮里装菜边介绍:“看,这油菜水灵灵的惹人爱,才2块多一斤,新鲜韭菜只卖1块多一斤,西芹价格是细芹菜的一半。”
西城路农贸市场摊主马女士说,“小白菜、油菜、韭菜、土豆、香菜等本地产蔬菜的价格一直很平稳,今天油菜和小白菜每斤只卖1块多钱,比前段时间便宜。香菜前几天每斤卖到15元到20元,现在只要8元。”
马女士表示,小白菜、油菜等价格之所以不升反降,因为这些蔬菜生长期比其它蔬菜短,受天气影响小,再加上大多是本地种植,采摘后马上就可进入市场,所以价格便宜。
菠菜等价格或回落
距离中秋节还有一个多周,蔬菜价格会继续上涨吗?对此,市农副产品批发市场总经理邓忠伦表示,进入秋季,气温降低,有些夏季蔬菜像茄子、芸豆产量降低,预计价格不会下降。有些蔬菜适宜在15℃至20℃环境中生长,随着天变凉,像菠菜等产量会提高,价格或有所下降。
邓忠伦说,由于威海蔬菜供应大都来自全国各地,本地蔬菜占比很小,菜价基本随全国菜价一起变动。而影响蔬菜的价格因素非常多,包括气候、种植成本、蔬菜生长期、需求变化、人力费用、仓储费用、交通运输费、零售摊点费用等等,因此,很难准确预测节前这段时间蔬菜的价格走势。