由于节日效应影响,整体果市价格上涨。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量9.3万余吨,环比增长16.78%,平均价格3.16元/公斤,环比上涨12.86%。
据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有9种,分别是李子、哈蜜瓜、桃子、苹果、甜瓜、冬枣、香瓜、西瓜、葡萄,下降的有6种,分别是柿子、蜜桔、石榴、蜜柚、猕猴桃、菠萝,芒果、红果、梨子等价格持平。
水果上市交易特点:本周,果市销售西瓜、苹果、葡萄、梨子、桃子、桔子依次占据了销量排行的前六位,秋季水果成为绝对主导力量,而其中的夏季水果西瓜、桃子则呈现出了缩量的态势,一方面由于天气转凉,夏季水果购买力减弱,一方面秋季水果上市品种繁多,吸引了更多的消费群体。秋季水果虽然上市种类及量上都有所增加,但由于临近中秋,因而价格未遵循量大价降的规律,反而在平稳的基础上小幅上扬。另外,同样受消费者青睐,节日热销的蜜柚的上市骤增,冬枣的销量也开始增大,而苹果、梨子、石榴等节日热销品种礼盒也陆续投放,由于受早春冷冻天气致产量大幅降低影响,桃子、苹果、梨子、葡萄的价格持续上涨。据统计数据显示,苹果平均3.1元/公斤,环比上涨11.97%,葡萄平均4.79元/公斤,环比上涨4.48%,梨子平均2.22元/公斤,环比上涨0.36%,桃子平均2.88元/公斤,环比上涨13.06%。
后市预测:随着节日的日益临近,商户们已开始备战节日市场,各色果品礼盒陆续上市,当前果市整体价格已开始小幅攀升,预计到中秋节期间,随着需求的增加,整体果市还将有百分之十至二十左右的涨幅。