来自海峡家禽批发市场的最新统计数据显示，8月该市场家禽成交量84.5万羽，比7月的79万羽增幅6.96%，成交金额3425万元，环比增长8.45%。采访中记者了解到，8月84.5万羽的成交量为半年来最高，今年以来第三高，仅次于春节因素突显走量的1、2月。分析显示，8月已走出淡季的低谷，成交量与成交金额均有所上升。
海峡家禽批发市场曾暂停关闭一个月（5月份），后重新开门营业，家禽成交量处于缓慢恢复中。不过记者注意到，8月84.5万羽的成交量虽为半年来新高，但仍仅为去年同期95万羽的88.9%。数据还显示，成交价格平稳。活鸡（饲料鸡）8月成交均价为14元／公斤，与7月持平；活鸭（全番鸭）成交均价为20元／公斤，也持平。
