5.99元一斤!9日上午,秦市市区某超市的散装鸡蛋价签上,打出了这样一个新高价格。“越来越贵了啊!”几位老大妈经过鸡蛋柜台时,喃喃自语地摇着头走开了。
随着中秋、国庆两节的日益临近,近期秦市市场上的鸡蛋价格出现了连续快速上涨。据统计部门抽样调查,9月5日市区鸡蛋平均价格为每千克9.93元,较8月30日平均价格每千克9.30元上涨6.30%;较8月份平均价格每千克8.71元上涨14.01%,鸡蛋价格呈现快速上涨态势。最近几天,市场蛋价仍在继续上涨,超市打出的单价达到5.99元/斤,而市场零售价格也在5.2元/斤的水平甚至以上,并且上涨势头正足。
正在市场选购鸡蛋的张大妈告诉记者,最近鸡蛋价格一直在快速上涨,前两天还是4.8元/斤,转眼就涨到了5.2元/斤,眼看着就要过中秋节了,想必蛋价只会越来越高,再涨可就有些吃不消了,但是鸡蛋作为家常必备的食材,不买又不行。几位鸡蛋经营户告诉记者,每年中秋、国庆两节期间,鸡蛋价格都会出现上涨,且持续居高不下,一方面月饼、糕点生产企业需要大批量采购鸡蛋用作原料,另一方面节日期间市民的家庭餐桌需求量也大,供不应求导致蛋价出现上涨实属正常,“这几天肯定还会继续涨价,短时间内降不下来,总要过了国庆节才有降价的可能。”
统计人士表示,鸡蛋价格的适度上涨有利于增加养殖户收入,促进家禽养殖业的发展,但上涨过快将带动其他副食品价格和餐饮业价格上涨,推动物价总水平的走高,以致影响低收入家庭的生活,提醒相关部门应密切予以关注。