日前,国际食品包装协会秘书长董金狮曾表示,目前国内用于捆绑蔬菜的胶带,大多是工业胶带,里面一般含有苯等对人体有害的物质,是不能直接解除蔬菜和水果的,从理论上讲,胶带中的化学物质会渗透到水果和蔬菜内部。多位专家也相继指出,胶带黏合剂中含有有毒物质,很难避免胶带的残留,最好不要用胶带直接接触蔬菜。
超市蔬菜的捆绑胶带问题也不止一次被议论,据中国之声报道,针对此问题,全国多地已经叫停“蔬菜胶带”。更有关于捆绑蔬菜的法规颁布,采取罚款等措施。但是近几日,不乏报道称:“多地叫停蔬菜胶带,某某地区仍在使用”,沈阳、重庆、济南、江苏等地均在此列。
超市蔬菜用胶带进行捆绑是为了方便超市管理、为了方便顾客选购,但是对身体有害的东西,不是图个方便了事的。据了解,国外的一些胶带采用的是食品级胶带,黏合剂一般是淀粉等材料,有些则是水溶性的食品级原料,即使残留在蔬菜表面,通过水洗即可以清除干净。而我国,现在对于食品级胶带和工业胶带,国家并没有出台相关的标准,对于胶带的检测只停留在外观,而没有食品安全方面的检测。
此前,有新闻报道称从胶带销售人员了解到,捆绑蔬菜的胶带有1.2元/卷、1.9元/卷的,但销售人员表示没有听说过食品级胶带,现在市场上大部分都是普通的工业胶带。据了解,食品级胶带之所以在我国没有广泛推行,很大原因是因为其成本较高。
国家没有相关的标准和政策规定、食品级胶带成本高等等原因造成了工业级胶带作为超市蔬菜捆绑的现状。针对这种情况,喊停有毒的胶带仍然是重中之重,在这过程中,有关厂商和超市方面,可以在蔬菜外面包一层塑料薄膜、然后在使用捆绑胶带,避免直接解除到蔬菜、也有专家建议超市效仿农贸市场,采用草绳捆绑蔬菜。
总而言之,希望国家以及地区尽快对此问题做出相应规范,让监管部门有法可依,希望超市和蔬菜厂商们能避免有毒胶带直接接触蔬菜。