水蛭,当地人都习惯称其为蚂蟥,由于外形和嗜吸人畜血液的特点,让许多人望而生畏。偶然在朋友的介绍下,张杰得知水蛭的药用价值很高,而当前养殖的人少,市场需求却大。去年10月,42岁的他陆续投入资金70多万元,建成45个20多亩的网箱养殖池,开始摸索水蛭的养殖。
“你看这池子里面黑乎乎的、慢悠悠地游着的就是水蛭,贴在池壁上的也有,你把它捞起来,它就会马上缩起来。”张杰一边走一边介绍说,水蛭的品种有上百个,他养殖的是宽体金线蛭,不吸血,喜欢吃螺蛳,这也是水蛭中药用价值较高的品种。据悉,这一品种的水蛭加工成干以后,每公斤能卖到600元左右。
水蛭四五月育苗,九十月成熟,眼下正是一年中水蛭养殖最为忙碌的时期。“前段时间高温,我几乎每天都在养殖基地关注这水温的变化,得做好水质调控。”经过一年多的摸索,张杰已经基本掌握了水蛭养殖规律,并采取自己孵化、繁育和养殖的方法,减少养殖成本。他告诉记者,目前,他投下的水蛭苗已长至320条/公斤,等到160条/公斤时就可收获出售,预计可成功收获25万尾大水蛭,去年投下的成本今年基本上可以收回。