近年来,上海市青浦区金泽镇以强化水产品产前、产中、产后全过程质量监管为重点,积极推广健康养殖的发展理念,努力为广大市民提供丰富、安全、优质的水产品,有效地促进了全镇水产养殖业的持续、稳定、健康发展。截止目前,金泽镇已建成养殖面积规模化、养殖生产机械化、生产管理标准化的“三化”水产养殖示范基地15处,养殖面积达到10100亩。养殖的特色水产品鱼、虾、蟹、鳖等品种齐全,应有尽有,极大地丰富了市民的菜篮子工程。
为确保水产品质量完全适应准入制度要求,不断适应市场需求,金泽镇建立健全渔业档案,由养殖户如实填写日志;镇农民专业合作社协会每年都要举办5-6期“健康养殖”培训班,对水产养殖户进行技术培训,以提高他们的安全生产意识;许多合作社还建立安全管理、服务、监督、检测为一体的质量监管体系,努力生产质量安全的水产品,同时积极与上级水产品质量监督检测部门取得联系,定期和不定期地进行水产品抽样检查。由于管理措施到位,强化安全检测,金泽镇的水产品质量明显提高,上海岑盛特种水产等合作社先后有南美白对虾、罗氏沼虾、白丝鱼、鲈鱼等10多个养殖品种通过了部级权威部门的质量认定,从而使合作社走上了一条无公害生产的健康养殖之路。