2、中耕除划、施肥：葛根栽后，第一年须中耕除草3次，第一次在苗出齐后，第二次在6-7月份，第三次在冬季落叶后进行。第二年起每年中耕两次，第一次春季苗出齐后，第二次冬季叶枯后进行。中耕要求除掉草，浅锄穴土。每次中耕除草后都要追肥，第一年每次每亩施人畜粪水600-800千克。以后各年追肥时，应少施氮素肥料，增施过磷酸钙及火灰等磷钾肥料，以促进根部生长。
3、摘除顶芽、花序：在栽植第1-2年的夏季，当藤长到 2米 左右时，应摘去顶芽，促使分枝，增加叶面积。每年5-7月份除有计划地留花留神之外，应及时摘除花序，以减少养分的消耗。
4、虫害防治
⑴蟋蟀： 咬食幼苗。防治方法：可用80%敌敌畏乳油2000倍液喷杀。
⑵金龟子：成虫在5-6月份的晚上出来咬食叶片。防治方法，可用灯光诱杀，或用90%晶体敌百虫1000倍液喷叶面防治，亦可摇动葛藤，趁其假死落地时捕杀。
⑶斑蝥：在葛花开放时，咬食花瓣。防治方法：可在早晨趁露水未干、飞翔不便时，捉回用白酒闷死，晒干供药用。
