此次茶文化节为期一周,由太原市万柏林区有关部门主办,太原坦洋工夫茶城承办。开幕式上该市多个领导受主委会特邀上台并致辞,其后该市坦洋工夫推介会成为整个茶文化节的重头戏。几天来在活动现场连续为当地群众献上的3场独具地方特色的茶艺表演,同时启动了以“弘扬茶文化,健康你我他”为主题的“德茗洋·坦洋工夫红茶杯”全国诗词曲征集比赛等活动,为整个茶文化节增添别样茶文化视听艺术的氛围。特别是独特品质及口感的坦洋工夫红茶深受当地群众认可和赞赏,每天在参展茶企的展台和品尝区前座无虚席。
近年来,山西茶产业随着福建茶商的进驻而日趋繁荣,山西人喝茶选择范围和品种逐年丰富,其中过半的茶叶销售份额归功于福建茶商的推广和创新,尤其是茶叶品牌、文化和健康饮茶意识在坦洋工夫的助推下得以提升。
2006年11月,由福安茶人林瑞富一手策划的全新坦洋工夫茶城在太原市落成,经几年来的发展,茶城现扩建至东西两幢楼,总面积逾2万平方米,有各地商户130多家,已壮大为三晋大地上最大且规范的茶叶交易市场,为当地创造大量就业岗位和数百万元的地方年税收。茶城先后获得国家级重点茶叶市场、绿色市场等荣誉,被列为山西省“守合同重信用”企业、山西省茶叶学会常务理事单位等名录。同时,茶城积极做好表率示范作用,组织加强行业诚信经营倡议及集体宣誓、为灾区捐款、为会员和企业提供融资服务等活动,带动太原乃至整个山西茶交易的规范化健康发展。
茶城在茶文化普及和品牌建设上不负众望,紧抓茶叶消费趋势,在山西茶界先辈开拓出著名的“万里茶路”基础上,继续发挥闽茶优势,主动宣传健康饮茶新理念,联手福安的胜春、恒威、正园春、千氏茗、农垦等茶企,以早被当地人所知的坦洋工夫茶城为媒介,以福安茶业历史、文化及近年来取得荣誉为题材,宣传坦洋工夫地理标志产品和生态茶园优势,举办系列活动,将根据当地人饮茶喜好而研制的“申奥红”、“喜洋洋”、“千氏红”等坦洋工夫系列红茶合力对外推介,逐步使茶城成为产、供、销、存为一体的坦洋工夫及其他茶叶集散地,为在太原万柏林区打造山西茶叶一条街奠定基础。