据报道，说起竹炭，大家的第一印象，可能是家里新装修以后，或者买了新车，弄一些竹炭放里面，可以过滤空气。可如今，这竹炭又和吃的食品联系了起来，还在市场上很受欢迎。竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭饼干等等，各种竹炭食品玲琅满目，打出的新噱头就是说这竹炭能排毒养颜。这样的功能让不少消费者很动心。
走进福州一些进口零食的小店，"抗衰老，吸附毒素，排毒养颜……"的广告随处可见，店员十分热情地推荐起竹炭花生、竹炭饼干等竹炭食品。虽然外表看上去黑乎乎，但因其诱人的功效，不少爱美的女性也禁不住诱惑，买来解解馋：
消费者：也许有这种功效吧，竹炭不是有吸附功能吗？
消费者：估计就杀菌吧。
记者又来到福州食品批发市场，商家告诉记者，竹炭青豆是新产品，眼下正流行着，青豆外面穿的"黑衣"，是用竹炭粉做的：
商家：这种排毒美容的，那功效应该不一样。
记者：普通的青豆多少钱啊？
商家：普通的小包装的9块。
记者：这个是多少？
商家：13。
加了竹炭粉的青豆比普通青豆贵上三分之一，这是因为竹炭粉是从嫩竹笋的笋尖上提取出来的，营养丰富，一天能买上二三十公斤。市面上各种竹炭零食销售火爆，而专营竹炭食品的网店，日销售额也相当可观，记者在淘宝搜索"竹炭食品"，找到了73页的产品，商家们都把"吃竹炭食品能排毒"作为主要卖点。一家注册地在安徽、人气最旺的网店，销售205克包装的竹炭花生，每包售价9.9元，最近一个月销量有2.3万件。而当记者问及生产竹炭产品是否符合相关要求，卖家避而不答：
记者：那我们生产的竹炭产品是否合法生产呢？
卖家：当然是合法生产，我们有获得国家相关标准的，你要是需要是可以去查询相关数据的。
记者：那我在国家质检总局的网站上为什么没有查询到相关的生产编号呢？
卖家：你为什么突然问这个，我们也是前不久获得的，可能数据库还没有更新，具体的您联系我们公司总部的相关部门吧。
竹炭食品这么多噱头，抗衰老、排毒养颜……这些功效听起来真的非常诱人？说到是功能食品，所谓排毒养颜食品，价格肯定比普遍食品要高一些，但是对客服人员不详的答案，相信大家心里有点打鼓，竹炭食品是不是安全呢？这些"看上去很美"的竹炭食品到底真有那么神奇的功效吗？真的能够像他们说得那样天花乱坠吗？
记者就竹炭排毒功能咨询中医专家。福建南平中医院营养师陈繁介绍，竹炭食品应谨慎食用，因为竹炭能大量吸水，容易导致便秘。假如被吸入肺中，还可能引起尘肺病：
陈繁：从竹炭到植物炭黑需要一系列加工过程，高温是必不可少的一个环节，而高温有可能产生一些致癌物质。不管是活性炭还是竹炭都不是很能被人体吸收利用。如果说难以排出的话，会增加人体的负担，对人体有害。
国家二级营养师穆亚敏认为，虽然竹炭、植物炭黑和植物活性炭三者都是植物高温炭化后的产物，但加工程序存在一定差异，竹炭并不能提供人体所需的营养：
穆亚敏：国家明确规定，一种成份作为食物，提供我们人体所必须的营养物质，但是竹炭没有，不能提供。
记者查看了卫生部的官方网站，在食品添加剂使用卫生标准中，并没有发现竹炭。在卫生部网站上一则关于"竹炭能否作为食品原料或添加剂问题"的复函中，也称竹炭未列入《食品添加剂使用卫生标准》。国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者，添加剂目录中有2300多种，从目前情况看既然目录中没有"竹炭"这个名词，那么在食品中添加竹炭就涉嫌违规--非法添加：
董金狮：比如面膜或者是一些化妆品里，确实可以使用，那个是允许的，但是作为食品进行使用，我们国家现在目前没有得到许可。
