立秋过后,蝉蜕的产出采收将逐渐结束。经与全国各主产区十几位收购商电话沟通,一个普遍现象是,蝉蛹大量食用且呈现逐年拓宽,南旱北涝使得部分产区减产,农村劳动力萎缩少人采捡。如此造成蝉蜕生物链断裂,产储量每况愈下资源濒危,供需矛盾日益严峻,进而将推动市场行情长期看涨向上。
一、纯绿色高营养食用量大增
蝉蜕的母本蝉蛹即刚出土的若虫营养价值最高,经科学分析,蝉蛹体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素。含蛋白质为瘦牛肉的3.5倍,瘦猪肉的4.3倍,羊肉的3.8倍,鸡肉的3倍,鲤鱼的4倍,鸡蛋的6倍。可见蝉蛹若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多,同时蝉蛹还含有人体所必需的多种营养素,对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚病人康复等,都有极佳的辅助治疗作用,因此,成为难得的天然无公害高级营养食品。正因为有如此高的营养价值,促使了蝉蛹食用量逐年递增价格也是水涨船高。今年产新以来,蝉蛹活体收购价每个由0.3-0.4元涨为0.5-0.6元,每公斤收购价90-100元。而蝉蛹腌制炸熟后每个销售1-1.5元,需求火爆供不应求。
蝉蛹的大量食用,直接斩断了其羽化、蜕皮、腾飞、产卵的生物链条。如此造成蝉蜕年年减少直至绝收,资源供应逐年趋紧直至断档,此乃蝉蜕价格走高的主要因素所在。
二、农村劳动力减少导致收购量下降
随着我国城市化推进,大批大量农民工进城,随着教育普及提高,90%以上的大学、大专毕业生定居于城市,如此使得农村人口急剧减少。这已经成为目前我国大部地区普遍现象。因农村人口的减少直接导致劳动力成本提高,进而使得好多野生中药材少人采集或弃之不顾,蝉蜕便是其中最具典型品种之一。在本人电话了解以往的一些收购商时发现,有好几个人因收不上货而改行。还有几个人讲,只是有去年的少量陈货卖一卖,今年新货根本收购不上。
三、南旱北涝造成不少产区蝉蜕失收
今年以来,我国不少地区自然灾害频发,南旱北涝使得不少地区蝉蜕失收,产量下降明显。因干旱导致蝉蛹不能及时出土的地区有河南南部、湖北北部、安徽大部、江苏北部等地。因连续降雨不断造成蝉蜕歉收失收的地区有河北大部、山西南部、陕西大部。蝉蛹要破土而出必须地表土质松软,然而今年不少地区长期干旱无雨,使得蝉蛹出土量大减,造成蝉蜕的产量减少。而一些地区长期连雨不断,则造成攀附在树梢树枝的蝉蜕被雨水打落,因腐烂而无法收捡造成减产。据各产区收购商反映,今年的产新量与去年相比要减少50-70%。
四、因产量少收购价普遍提高
蝉蜕质量的优劣主要看泥沙多少,一般沙地的蝉蜕泥沙较少,黑土地的蝉蜕泥沙较多。去年沙地的蝉蜕收购价是100-105元,黑土地蝉蜕收购价是85-90元。而今年沙地货收购价涨为110-115元,销售价涨为125-130元。黑土地的货收购价涨为90-95元,销售价涨为100-110元,这是大部产区的购销情况。近期的市场情况是,水洗纯净货产新前销售价是175-180元,现在销售190-200元;一般水洗货销售价160-170元;不水洗沙地货销售130-135元,含泥沙统货销售110-120元。即产新还没结束,无论是产地还是市场,收购价销售价均上浮10%左右。
五、资源萎缩需求强劲后市行情长期向好
蝉蜕的功效散风除热、利咽透疹、退翳解痉。主要用于风热感冒,咽痛音哑,风疹瘙痒,目赤翳障,惊风抽搐,破伤风等症。尤其是对儿童感冒、受风、镇惊有特殊疗效。与此相关的中成药产品有:保婴丹、回春丹、八宝镇惊丸、小儿镇惊散、定搐化风丸、小儿至宝丸等等。光这些中药产品的年用量就在400吨左右,加上饮片处方的需求,估计蝉蜕全国年用量将超过500吨以上。诺大的需求,而年产量却每况愈下,此减产情况随着大量蝉蛹被捉餐食生物链断裂,蝉蜕价格的上涨趋势何以阻挡,其未来行情发展走向是不是将长期向上?