在今日举行的中国环境与有机农业高峰论坛上,北京市农林科学院研究员赵同科发布上述成绩的同时表示,中国夏粮已经连续10年增产,但粮食安全仍有一定问题。在人口增长、耕地减少的大环境下,中国现在人均耕地仅有1.4亩,仅为世界平均水平的40%,解决粮食问题的唯一办法仍是千方百计提高粮食产量。
而另一方面,“庄稼一枝花,全靠肥当家”,赵同科表示,提高粮食产量就不可避免地要使用化肥农药等,这些又会造成环境污染、资源浪费。如何解决施肥和环境保护的矛盾是摆在科学家面前的重要问题。
在确保粮食安全的前提下,改变传统养分管理方式,使用生态有机肥料,推广低碳、低耗、低污染的种植方式,是提高作物产量、保证资源高效使用的有效方式。这已成为农业专家和农业企业的共识。
原农业部国际合作司副司长、国际马铃薯中心副主任兼亚太中心主任卢肖平也认为,尽管中国粮食年年增产,但粮食压力依然很大,确保中国粮食安全,发展多种农业,特别是增加第四大粮食作物薯类种植大有可为,距离种植面积达到1.2亿亩,产量达到1.5亿吨还有不少空间。如果薯类作物能实现占粮食总量8%,粮食问题可大为缓解。