青岛市商务局统计显示，截至8月15日，全市蔬菜批、零均价分别为2.5元/公斤、5.2元/公斤，比月初下降4.2%和2.6%。目前，蔬菜平均价格已呈现总体下行趋势。
据青岛市蔬菜市场监测系统显示，近日抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场蔬菜日上市总量在2300吨左右，比城市正常供应量高出20%以上。除菠菜、香菜、茼蒿等少数叶菜因产量极少，高温损穆矢撸导致价格蹿高外，其他品种价格平稳。
针对蔬菜生产进入淡季和80%的蔬菜需外埠调入等因素，青岛市商务局已启动日监测、日报告、日调度制度。督导三大蔬菜批发市场等重点保供企业，严密监测高温多雨天气条件下蔬菜市场上市量、品种结构和价格运行等情况，及时预测预警。16家蔬菜和豆制品承储企业已做好6600吨夏淡季储备蔬菜的收购、加工和冷链储存，随时应急投放。
