良渚文化的发现对于了解我国古代农业的发展历史有着重要的意义。在良渚文化遗址中，出土了大量的三角形石犁和V字形破土器等农具，仅钱山漾遗址出土的石犁就有百余件，意味着良渚人在当时已经从耜耕农业迈入了犁耕农业，这可是我国古代农业历史的一次重大变革，与耜耕农业相比较，犁耕农业既节省了劳力，又提高了工作效率，大大提高了农业生产水平，由此带动了当时生产力的发展，推动了社会的进步。
良渚人种植的农作物非常丰富，从出土物得知，水稻很可能当时的主要作物之一，而且经过鉴定，出土的稻谷属于人工栽培的籼稻和粳稻；除此之外，葫芦、花生、芝麻、蚕豆、甜瓜子、两角菱、毛桃核、酸枣核等作物也有出土。
