据山东省邹城市物价局监测数据显示,7月中旬以来,山东省邹城市鸡肉价格整体呈涨势,进入8月份涨幅变缓。与7月10日相比,8月5日,鸡肉价格上涨14.85%。8月19日,鸡肉价格上涨15.59%。
据了解,鸡肉价格上涨的主要原因:首先,受鸡苗成本变化的影响,2013年3月份上海、江苏等地发现禽流感,使得鸡苗价格一路走低,随着流感疫情得到控制,鸡苗价格开始上涨;其次,五月下旬以来,猪肉价格止跌回升,鸡肉作为猪肉消费的替代品,需求量变大,价格整体呈现涨势。就目前看,鸡肉价格将会持续一段时间的稳中略涨趋势。