“昆明市粮油购销有限责任公司储粮不仅可以节约30%的电能，还能有效抑制害虫的活动和繁殖，减少或避免药物熏蒸，做到绿色储粮。”这是近日记者从昆明市粮食局了解到的“浅层地能低温储粮技术”。
昆明市粮油购销有限责任公司副总经理李银峰介绍，低温储粮技术是使一定温度、湿度的冷空气，在穿过粮堆时与粮食进行热湿交换，使储藏过程中将平均粮温控制在15℃以下，从而降低粮堆的呼吸强度，抑制害虫和微生物生长，减少粮食损失。2006年12月起，昆明市粮油购销有限责任公司就利用“浅层地能低温技术”进行浅层地能低温储粮试验。根据当地的地质条件，昆明市粮油购销有限责任公司在粮仓通过钻井的方式，把孔径200毫米的浅层地能专用采集管埋入100米深的地下，并通过进入能量转化系统，与管道输送出来的粮食热量进行热交换，主机的制冷剂吸收了粮食热量后，通过主机自身的制冷剂循环后，在冷凝器里把粮食热量传递给地下，以确保常年存粮安全。
粮食储藏作为粮食产后流通的一个重要环节，经过不断探索创新，昆明市粮油购销有限责任公司从2009年起，已开始在所属粮库进行全面推广。目前，昆明浅层地能低温储粮运行情况良好，通过夏季实际能耗检测，单位能耗为0.2度/天·摄氏度，比昆明地区谷物冷却机实际运行能耗0.3度/天·摄氏度，节能30%以上。换句话说，在使用浅层地能低温储粮技术以前，该公司每年储粮耗电量每年为34500度，通过浅层地能低温储粮技术，全年能节能30%左右，折算下来超过万度电。
“浅层地能低温储粮技术”具有四项优势，一是节能，浅层地能将地下水从18℃降到10℃，耗能仅为谷物冷却机的三分之一。二是减少药物残留，利用浅层地能低温储粮技术能有效控制虫害的活动和繁殖，减少使用药剂熏蒸杀虫次数，在准低温应用中杜绝了反复熏蒸操作，如能把好粮食入库关，严格实施低温储粮，有望减少或免用药剂熏蒸，实现粮食的绿色无公害储存。三是保持新鲜品质，低温和有效的保水技术使得粮食的各项品质指标变化速度大大降低，尤其能够降低脂肪酸酯的上升速度，延缓品质劣变，保持粮食新鲜和口感。四是减少了粮食水分损耗，增加了企业收益。传统机械通风是通入自然冷空气，粮食温度无法控制和调节，且在与外界空气的对流循环过程中，不可避免会带走部分粮食水分，浅层地能低温储粮系统通入的冷风是利用仓内回收的空气进行制冷，降温增温后送入粮堆，安全与外界隔绝，进行封闭内循环，保水效果非常好。
