据俄罗斯联邦国家统计局宣布，截至2013年8月1日，俄罗斯农业机构，农产品采购和加工组织库存粮食2520万吨，与2012年8月1日指数相比下降9%，或是减少250万吨。
其中，农业机构，不包括小企业实体，粮食储备为1710万吨，农产品采购和加工组织的粮食储备为810万吨。与2012年8月1日相比，农业机构的粮食储备增加140万吨，或是8.6%，农产品采购和加工组织的粮食领略减少390万吨，或是32.2%。
另据俄罗斯农业部宣布，截至2013年8月15日，俄罗斯谷类作物和粮用豆类作物收割面积为1770万公顷，收获粮食4950万吨，较2012年同期的4480万吨，增加470万吨，产量为每公顷26.5公担。
俄罗斯农业部预测，2013年俄罗斯粮食收成预计为9000万吨，2012年俄罗斯收获粮食7090万吨。
