近日,菜市场里卖老黄瓜的商贩渐渐多了起来。别看老黄瓜长得不起眼,但是很受市民欢迎。
据了解,在菜市场里卖老黄瓜的大多数是周边的农民,老黄瓜是自家园子里栽种的。这些老黄瓜外表呈褐色,质量不错,但数量不多。一位卖老黄瓜的农民告诉巧姐,近几天天气闷热,老黄瓜清润可口,所以卖得还不错。
农民自产自销的老黄瓜卖得比较便宜,每斤零售价1元至1.5元。而在蔬菜专卖店内,老黄瓜每斤零售价3元。蔬菜经营商贩杨女士告诉巧姐,她卖的老黄瓜是从批发市场进的货,有一定成本,所以价格要比农民自产自销的贵一些。
用老黄瓜熬汤、炒菜,都有消热去火的功效。一位市民一次就买了两根大个的老黄瓜,准备回家做馅。她告诉巧姐,用老黄瓜做馅,再配点青椒,口味清新,非常好吃。
老黄瓜卖得不错,其他品种的黄瓜卖得也很好。杨女士说,由于近期天热,每斤零售价2元的旱黄瓜和水黄瓜销量大增。