八九斤大小的西瓜1块钱一个,5块钱买满满一编织袋;批发价不到3毛钱一斤,最低的5分钱一斤……今年的西瓜价格有点低。
“这是我十几年来见过的西瓜最低价,这是九十年代的价格。”开封尉氏县的瓜农李青说。6亩西瓜,卖了800块,平均每亩地收入不足140元,这一季,老李赔的不轻。
瓜贱伤农,丰收却无法增收。作为时令水果的西瓜,为何在炎热的夏日遭遇贱卖?卖瓜难究竟病因何在?这是偶然现象,还是必然结果?
“瓜难卖”因为今年西瓜不甜?
品质下降影响西瓜销售
“今年的瓜不甜。特别是大个儿瓜,不解渴,买了两次就不想买了。以前那瓜从头吃到尾都是甜的,现在吃个瓜恨不得加勺糖进去。”市民延先生在说起今年的西瓜时,这样评价。
这种说法并非个人错觉。记者近日到西瓜主产地开封市采访时,一些瓜农说,为了减少西瓜蔓枯病的出现,近年来瓜农大都会把西瓜和葫芦、南瓜、冬瓜嫁接,西瓜重量和数量有所增加,但甜度却下降了。
河南省农科院西瓜专家赵卫星说,西瓜在采摘前十天为保证含糖量是禁止灌溉的,但今年河南降雨量大造成了西瓜甜度底。此外,瓜农普遍重产量,大量使用化肥,一定程度上也造成了西瓜口感下降。
河南农业大学园艺学院副院长马长生教授则认为西瓜品质下降最重要是“生瓜上市”造成的。#p#副标题#e#
“咱们的瓜农为了在西瓜紧俏时候卖个好价钱,把很多没有成熟的瓜采摘下来混到成熟西瓜里卖,导致后期西瓜大量成熟时候没人买。不少客商六月被坑了,七月就不来了,一些市民也不愿意再买西瓜。这种现象在最近几年越演越烈。”马长生说。
马长生说,自己刚刚从甘肃、宁夏回来,那里的西瓜正在大量摘收阶段,漫山遍野都是,但是销量却很好,山东、河南的货车都去拉瓜。
“这就是品质好,市场经济,产品质量还是最重要的竞争力。”马长生认为,河南的西瓜种植大部分品种单一,重产量轻质量。要求大果型,高产品种固然无可非议,但与城市小户型家庭的消费需求不相符。
“我们做西瓜栽培研究也很苦恼,群众和瓜贩子都追求大果型,高产量,但其实近些年中小果型的优质西瓜已经悄然走红。西瓜不甜只是西瓜品质的标准之一。除了西瓜品质在下降,我们还缺少市场需要的优质西瓜。”
“不少人认为,如今的西瓜个太大了,但口感却大不如前,加上如今解渴饮品繁多,西瓜也就显得可有可无了。”马长生说。一车车的西瓜排队等人来买
“瓜难卖”是老天惹的祸?#p#副标题#e#
供需关系不平衡让今年瓜掉价
“去年瓜好卖,今年外边儿种瓜就的多了。你看看周边儿那些县,往年啥时候种过瓜,今年公路两边儿都是,西瓜价儿就卖不上去了。”开封尉氏县有着20多年种瓜经历的瓜农老孔说。
河南省商务厅提供的数据显示,去年开封市种植西瓜55万亩,今年60万亩,增加9%。从西瓜批发市场反馈的信息则是,今年大部分西瓜种植户种植面积都有不同程度的扩大。
“除了省内的种植面积有所扩大外,更重要的是周围省市的西瓜种植规模都在迅速增长。”河南省农业厅经济作物推广站瓜菜科科长陈彦峰说。
陈彦峰介绍,这几年河南西瓜种植面积增长并不明显,在380万亩到420万亩之间,相对稳定。但河北、安徽、湖北、湖南等地陆续建立大型西瓜基地,不仅影响河南的销量,而且离沿海消费省市更近,运输成本更低,客源被抢走不少。
在供应量增加的同时,今年河南的西瓜上市时间则有些“不合时宜”。#p#副标题#e#
“今年西瓜价钱低主要是雨闹的。前一段瓜快熟时候下了几天雨,结果耽误了,咱这儿的瓜晚了10来天,跟湖北的瓜赶一块儿了。往年都是咱先熟先卖,他们再卖。今年一晚,南边儿的车都从湖北拉了,咱这儿的瓜运不出去,价格就掉了。”开封杏花营西瓜批发市场一位销售经理说。
河南省商务厅市场运营处调研员向远玲介绍,监测显示,由于今年前期气温低,造成河南省西瓜较往年晚上市10-15天,与周边湖北、山东、陕西等省同时上市,导致外来进货商减少,西瓜外销受影响严重。
这种影响有多严重呢?“我们这市场以前最多的广东、胡南那边儿的拉瓜车,都是几顿十几吨的大车,热的时候一天都晚都没断过。今年大车少了将近70%。”开封市杏花营西瓜批发市场一位负责人说。