2013年3月27日至3月29日，香港健康卫视录制组来到元泰茶业开始了大型茶叶纪录片《茶缘天下》第七集的拍摄。4月6日晚9点，《茶缘天下》第七集——“红茶复兴梦”于健康卫视频道准点播出。
本集以“元泰”的两大经营模式“元泰红茶世界”和“元泰红茶屋”为主线，为观众详细介绍了红茶在历史变革中的起起伏伏。片中，摄制组透过采访茶界泰斗张天福老先生、福建著名茶叶专家陈金水、福建正山茶业有限公司董事长江元勋及元泰茶业董事总经理魏文生、技术总监郑火娇等人，奔走林则徐纪念馆、泛船埔天主教教堂、福建农林大学及元泰茶业总部等地进行取景，为广大红茶爱好者讲述了元泰茶业与红茶解下的不解之缘以及在复兴红茶产业道路上的坎坷经历。
元泰茶业十分荣幸获得这个难得的参与拍摄的机会。在此，元泰茶业全体同仁由衷感谢香港健康卫视给予我司的大力支持，其中特别鸣谢健康卫视副总裁武金峰先生、《茶缘天下》制片人姜自强先生、主持人杨秋丽女士、摄影师张土昌先生、钟炽平先生等人。同时，也感谢茶界泰斗张老、正山茶业江总、林则徐纪念馆林峰馆长等人的真诚协助。
以茶为媒，结缘天下——《茶缘天下》是中国茶叶流通协会、中国茶叶学会指导下，由香港健康卫视拍摄制作的大型文献纪录片。全片共分为50集，从“缘”字出发，以茶的种植、加工、品饮、鉴赏为纵线，以红茶、绿茶、青茶、黑茶等色彩品系为横向板块，讲述了一个个与茶结缘的故事。从中科院茶学院士到大山中种茶的阿婆，从救国的业界巨子到垦荒的普通茶工，《茶缘天下》诠释着几千年来中国人的动人故事与智慧思考。该片由茶学界泰斗，103岁的张天福老人题字，旨在对整个茶行业进行梳理，致力于寻找和展示世界上最好的茶。
