来自山东烟台市经信委的消息，8月2日至5日，“2013第八届东亚国际食品交易博览会”将在烟台国际博览中心举办，届时，将吸引来自东亚国家的12000名专业客商和2000家参展企业参展，市民可以尽情品尝各种美食，经销商也将有机会以此为平台谋取合作、实现共赢。
本届食博会将以“绿色、创新、合作、发展”为主题。烟台自2004年举办首届食博会以来，已连续成功举办七届，成为中国北方地区最具规模和实效的专业食品行业盛会。食博会期间，组委会将举办诚征经销代理商、国内外合作项目推介、进出口贸易及投融资项目洽谈、大型商超看样订货、采购商洽谈会、广告宣传发布等系列活动。预计将有1.2万专业客商及15万消费者参会，参会参展企业达到2000户以上。将有效帮助企业开拓市场推广品牌。市食品工业协会秘书长陈守生认为，展会将对提高烟台食品工业在国内外的知名度，助推企业开拓市场推广品牌具有重要意义。
本届食博会设展览面积2.8万平方米，设国际(进口)食品区;港、澳、台食品区;国内各省市名优食品区;《好品山东》山东各地市名优特产品、中华老字号、地理标志保护产品区;中少投资创富项目区;食品加工和包装机械、水处理设备区等六大板块。其中国内各省市名优食品区根据产品类别分设名优食品、酒水饮料、水产品与海珍品、农林产品、茶叶、营养健康产品、孕婴童产品和食品添加剂等专题展区。
食博会组委会相关人士介绍，目前招商、布展等各项前期筹备工作已经完成就绪，组委会已先后向57个国家发出参会邀请，并与韩国、马来西亚、泰国、巴基斯坦、伊朗、越南、老挝、塞舌尔、俄罗斯、澳大利亚等16个国家的100多家企业达成参展协议。此外，食品协会还先后向全国31个省市的360多家食品办、食品行业协会和6万多家食品行业企业发出参会邀请，23个省市确定参会，876家食品行业企业签订了参展协议。
本届博览会还将首推“参展会、观企业、游海城”的展览模式。届时各代表团和参展商将有机会参观考察张裕、东方海洋、龙大、鲁花、喜旺、欣和等烟台著名食品企业、黄金海岸欧式酒庄等，在烟台这个“中国食品名城”上演一场专业化、市场化、国际化的食品经贸盛会。
