丰收过后,市场消费不了的农产品,被加工成农副产品之后,就进入冷库保存。像鸡鸭鱼、猪牛羊,还有薯条、青豆、玉米,饺子、冰激凌等等的都是冷库的常客。把食品进行冷冻,是为了让它们不腐败变质,保持新鲜,延长它的销售期和供应期。按说,把食品冻上了,到需要的时候再取出来进入市场销售就可以了。但是事实上,在这个环节里,食品进入冷库,也会出现很多问题……