“每天早上6点半左右,市民就可以在市里的8个直营店买到当天摘当天卖的新鲜蔬菜。”7月22日,黄池蔬菜产销专业合作社理事长武骏介绍,每天7000公斤新鲜蔬菜,上午就基本能卖完。“农市对接”,城里人吃到放心菜,菜农不愁卖菜,市民和菜农都受益。
绿油油的青菜、脆盈盈的白萝卜、挂着露珠的韭菜、红粉粉的西红柿……当日,在朝晖农贸市场“农市对接”的地产黄池蔬菜直营店,黄瓜、紫茄子、青菜、毛豆、丝瓜、豇豆、空心菜、包菜等21个品种的蔬菜,一亮相便赢得了市民的青睐。
“伏缺期能有这么多的蔬菜,真好。”“我天天都买黄池的菜,烧出来味道好。”“新鲜,菜价还比市场上的便宜,一斤差2毛左右。”黄池蔬菜直营店当日的价格表显示,每500克青菜1.5元、紫茄子2.3元、毛豆3.8元、西红柿2元、黄瓜2.3元、冬瓜1.2元、空心菜1.8元……“菜价格要比市场上同品种的便宜不少。”直营店里买菜的市民太多,收银台前排起了长队。
“为了赶在早市6点左右到直营店卖菜,合作社蔬菜基地的社员夜里就要到地里采摘,凌晨4点发车,约1个小时就可到达市区。蔬菜从地里出来两三个小时后就进了居民的菜篮子,所有的蔬菜都经过了农药残留检测,确保新鲜和安全。”武骏说,“我们从田间到市场进行跟踪管理,节省了大量销售环节的人力、物力,为降低菜价寻找了一个办法。我们的菜价平均低于市场价格10%至20%,是马鞍山市首批挂牌的农副产品平价商店。”
“农市对接”是黄池蔬菜产销专业合作社在市供销社的指导下,首开的销售新模式。近年来,市供销社积极推进农民专业合作社的农副产品与市场对接。2011年10月1日,黄池蔬菜第一家直销店落户安民农贸市场零售中心,受到市民的欢迎。两年时间,黄池蔬菜在自办直营店的同时,采取加盟方式加快发展,相继开出安民、朝晖、国际华城、军民路、葛羊路、西湖花园、映翠花园等8家“农市对接”黄池蔬菜直营店。新鲜、绿色无公害蔬菜从田间地头到居民的菜篮子,没有中间流通环节,成为减轻市民“菜篮子”的一条有效途径。