说起李东，在新疆吉木萨尔县大有镇几乎没人不知道，他被村民们称为“金戈壁上养鸡人”。
2013年37岁的李东曾在广西北海开过餐厅，本想用这笔钱在家乡做点小生意，安安稳稳地过个好日子。看到内地人在山区放养土鸡，李东觉得这在家乡还是个空白，就在村里搞起了土鸡养殖。起初，他先试着在自家院子里养了几只，后来干脆把鸡赶到素有“金戈壁”之称的后山坡上让它们吃草、吃昆虫。
很快，李东养的土鸡因肉味鲜美，在市场上成了抢手货。第二年，李东与他人合伙在大有镇下木塔寺村建起了占地120亩的大型养鸡场，买了很多鸡苗，但因没有经验，10000只鸡只活了3000只。
30多万的投资全赔完了，合伙人受不了，选择了退出。李东心里很不是滋味，但他没有放弃。经过几年的摸爬滚打，李东掌握了养鸡技术，加上认真做好环境卫生和防疫方面的工作，加之他的土鸡又是在山区放养的，品质好，口感好，很快就在市场打开了销路。随着土鸡的销售越来越好，鸡场面临着扩大规模问题。李东采取借鸡下蛋的办法，找人代养土鸡。李东自己出鸡苗、出饲料、出技术，一时间，农户们纷纷找上门来，加盟李东的养鸡场，没多久，李东的养鸡场便覆盖了周边地区。
从2011年以后，他每年都养5万多只土鸡，李东的创业取得了成功。但他没有满足，组织成立了“金戈壁虫草鸡专业合作社”。产品得到了消费者的充分肯定，很多大型超市、商店都设有金戈壁土鸡产品专柜。此外，金戈壁土鸡产品还在全疆各地设立了10多个直销点。现在，李东的“金戈壁虫草鸡专业合作社”已经成为了带领当地群众致富的龙头企业。
