据市场调查显示：目前山东省莱芜市鲜鸡蛋价格为每斤4元，比上周每斤3.5元上涨0.5元，上升14.3%；比5月份禽流感期间最低价格3.05元/斤上升了31.1%；与2012年同期3.9元/斤基本持平，上升2.6%。
山东省莱芜市统计局工作人员分析，涨价原因主要受上半年禽流感事件影响，目前家禽存栏量有所减少，导致现在蛋价上涨。再就是季节性涨价，因七八月天气炎热，蛋鸡产蛋量下降，导致鸡蛋供应量减少，在消费需求量稳定的情况下，鸡蛋自然涨价。此外，玉米等饲料价格上升，加上近段时间雨水天气较多，菜价上涨，也相应推高了鸡蛋价格。
预计，随着中元节以及中秋节的到来，山东省莱芜市鸡蛋价格仍将保持高位运行。
