韩长赋指出，近年来，各级农业部门按照党中央、国务院的决策部署，紧紧围绕“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”的目标，依法履行职责，全面加强监管，农产品质量安全形势总体平稳、逐步向好，为保障农产品有效供给、满足消费者需求、增加农民收入做出了重要贡献。目前，以国家法律法规为主体、地方法规为补充、部门规章相配套的法律法规体系初步形成；连续6年实施专项整治，对违规违法行为保持高压态势，解决了一批突出问题；制定农业国家标准和行业标准7600多项，大规模开展农业标准化生产示范创建活动，认证“三品一标”农产品9万多个；开展农产品质量安全风险监测、风险排查、风险评估，实施农药、兽药、饲料、水产品残留监控，监测评估范围覆盖主要城市、主要产区及大宗农产品，切实增强风险预警和防范能力；大力进行监管机构建设，97%的涉农乡镇都已挂牌建立农产品质量安全监管站所，设施条件大为改善，检测能力显著提高。我国农产品质量安全监管体系从无到有，监管工作深入推进，质量安全水平稳步提升。
韩长赋强调，当前农业发展既面临自然风险，又面临市场风险，还面临质量安全风险，特别是我国农产品质量安全的基础依然比较薄弱，形形色色的农产品质量问题或事件时有发生，一些影响农产品质量安全的深层次问题尚未根本解决，农产品质量安全监管的长效机制还没有建立起来，消费者对此还不满意，这对产业发展和农业部门形象都带来很大影响。当前和今后一个时期，围绕努力确保不发生重大农产品质量安全事件的目标，一手抓执法监管，严打违法犯罪行为，着力解决农产品质量安全突出问题；一手抓标准化生产，加快转变农业发展方式，从源头上提升农产品质量安全水平。要切实加大政策扶持、资金投入、条件建设力度，加快健全农产品质量安全监管体系。要以主产区、优势产区、农牧渔业大县为重点，以“菜篮子”产品为重点，以社会关注度高的产品为重点，进一步强化全程监管，提高农产品质量安全监管能力，使主要食用农产品质量安全检测合格率稳定在96%以上，切实保障农产品消费安全和农业产业安全。要找准问题隐患，重点解决农兽药残留超标、非法添加有毒有害物质、产地重金属污染和假劣农资四类问题；要落实重点措施，深入开展专项整治、大力推进农业标准化、创新制度机制；要提高监管能力，抓紧健全机构队伍，强化手段条件，确保“有机构履职、有人员负责、有能力干事”，同时要加强应急处置，一旦出现问题，要有力有序有效有度应对，切实把问题解决在点上，防止扩散蔓延。
韩长赋要求，切实加强农产品质量安全监管工作组织领导，把它作为“一把手”工程，摆在突出位置，纳入重要议事日程，严格落实属地管理责任。要扩大试点范围，建立农产品质量安全绩效考评机制，推动农产品质量安全监管纳入地方政府绩效考核。各地农业部门要积极争取当地政府的重视，在机构设置、人员配备、经费保障等方面加大支持力度。要高度重视舆论宣传工作，加大信息公开力度，加强科普解读，及时回应社会关切。
农业部副部长陈晓华主持会议。农业部总经济师毕美家出席会议。全国各省（区、市）农业行政主管部门主要负责同志、农业部各司局和直属事业单位主要负责同志参加会议。江苏、辽宁、浙江、四川、陕西和山西等6个省在会上作了典型发言。
