目前，国家已公布了今年新产玉米、早籼稻的托市收购价，均比去年提高了120元/吨，估计9月底10月初国家将公布明年新麦托市收购价，市场预期明年新麦收购价提高幅度不会低于100元/吨，这也支撑优麦价格居高不下。
目前，河南、河北、山东等小麦主产省已经停止了小麦最低价托市收购，上述各地普麦市场价格稳中有落，市场供应量也趋于增加，但各地优麦市场价格却对政策性利多减弱反应迟钝，大部分地区优麦市场仍呈现质次量少价高的格局。
优麦品种少，种植面积减
相比往年各地优麦品种众多，市场供应量较大的特点，今年各地新产优麦品种较少，市场上有效可供优麦货源不多。
近几年，我国小麦主产区多低温阴雨天气，在很多年份优麦产量不及普麦，加上优麦生长过程中田间管理难度大、投入多，以及新麦上市时优麦市场价格和普麦几乎一样，这挫伤了很多农民种植优麦的积极性，今年很多地区优麦收获面积出现了减少，加上今年低温冻害对优麦的损伤又比较重，最终导致今年新产优麦数量减幅较大。
优麦受灾较重，质量差
据了解，今年河南、河北等重要优麦产区均出现了芽麦现象，山东即使没有出现芽麦现象，但优麦产量、质量也普遍较低。
河南驻马店、南阳与漯河地区是优麦品种西农979的主要种植区，年外运商品数量较大，辐射范围在350—450公里，陕西、甘肃、河南北部、山东中南部等地区每年均从这里大量采购优麦，这里的优麦也以量大价低和运输方便而受到用户欢迎。但今年，河南驻马店、南阳、漯河等地产优麦出现了严重的发芽现象，部分地区芽麦占比在20%以上，绝大部分地区优麦出现了产量、质量双下降。与此同时，河南北部地区所种植的优麦品种新麦26、郑麦366等也受灾较重，其产量和质量均不是太好。
相比河南，今年河北所种植的优麦品种2018和师栾02—1产量和质量也不容乐观。从河北邢台地区向北直至保定地区，在小麦收获季节均出现了连日阴雨天气，这造成河北产优麦容重低、发芽率高、产量减。此外，河北衡水、藁城等优麦主产区也出现芽麦现象，当地现货贸易商普遍反应收不到好优麦。
供应紧张，价格居高不下
目前，河南产优麦品种新麦26、郑麦366在新乡地区的到厂价为2720~2760元/吨，河北衡水地区优麦品种2018的到库价在2720元/吨，山东济宁地区优麦品种济麦17的到库价为2680—2700元/吨。
期货日报记者在上述三地了解到，由于新产优麦上市少，质量差，这使得库存陈麦消耗较快，当前各地优麦库存普遍较少，预计优麦价格仍会在高位徘徊。另外，目前，国家已公布了今年新产玉米、早籼稻的托市收购价，均比去年提高了120元/吨，估计9月底10月初国家将公布明年新麦托市收购价，市场预期明年新麦收购价提高幅度不会低于100元/吨，这也支撑优麦价格居高不下。
