我国地域广阔，气候、土壤条件差别较大，在选择和引种牧草时，要注
意以下几个问题。
(一)根据当地环境选择牧草品种 首先，要了解土壤的类型，中性偏碱
土壤，适合耐碱性强的品种，如紫花苜蓿、沙打旺等；中性偏酸土壤，适合
耐酸性强的品种，如红三叶、白三叶等；盐碱地只适合种植耐盐碱的品种，
如沙打旺、黑麦草、籽粒苋、羊草、碱草、苏丹草等。低山丘陵区，大多土
质差，水资源缺乏，则应种植耐瘠耐旱、覆盖性好的品种，如紫花苜蓿、三
叶草、羊茅、早熟禾、百喜草等；水肥条件较好的地方，种植聚合草、苦荬
菜、鲁梅克斯、紫云英、苕子、杂交狼尾草等；则可获得高产。
其次，要根据各地降水量的不同选择抗旱能力不同的品种。在我国的黄
淮地区、黄土高原中东部、东北平原及内蒙古高原东部等地区，年平均降水
量在350～650毫米之间，这些地区适宜种植中等抗旱的牧草品种，如紫花苜
蓿，其根系入土很深，有较强的抗旱能力，并且可抵抗 20～ 40℃的
严寒，但紫花苜蓿不耐高温，忌积水，因此不宜在长江以南地区种植。相反，
杂交狼尾草具有良好的抗旱性和耐涝性，但抗寒性较差，气温低于0℃时间
稍长，就会冻死，所以适宜在长江中下游地区种植。
(二)根据利用目的选择牧草品种 在生产中，若以收获青绿饲料为目的，
应以牧草的生物产量高低作为考虑重点，选择一二年生、初期生长良好、短
期收获量高，且对肥效较敏感的品种，如紫花苜蓿、冬牧70黑麦草、红三叶、
白三叶、聚合草、鲁梅克斯等，这类牧草的鲜草产量一般在3000～4000公斤
/亩，高者可达1万公斤/亩以上。刈割后可用于青饲、青贮或晒制干草。此
外， 牧草的抗病性、抗倒伏性、是否便于刈割等也应考虑。
有些养殖场种植一定面积的人工草场用来放牧，这类草地利用比较频繁，
因此在考虑牧草丰产性的同时，应优先考虑再生能力强、密度大的品种，如
多年生黑麦草、鸭茅、三叶草、苇状羊茅、牛尾草等。这类牧草的生物产量
季节性变化较平稳，而且耐践踏，有较好的再生性。此外可采用混播代替单
一的草种，例如，三叶草与黑麦草混合播种，一方面可利用三叶草根瘤菌的
固氮作用，促进黑麦草的生长，另一方面充分利用黑麦草能量充足的特点，
避免牛羊采食单一牧草，从而获得平衡的营养物质。
(三)根据品质及适口性选择牧草品种 牧草的品质主要是指其蛋白质含
量和消化率，同时牧草的适口性也很重要。紫花苜蓿具有营养全面、适口性
好、易消化的优点。第一茬苜蓿的茎叶干物质中粗蛋白质含量高达17％～20
％，第二三茬粗蛋白质含量高达20％～23％，因此有“牧草之王”的美称。
而多年生黑麦草粗蛋白含量与紫花苜蓿相当，能量水平是禾本科牧草中最高
的。另外，豆科类牧草中的白三叶、红三叶，禾本科牧草中的鸭茅、苇状羊
茅，苋科的籽粒苋等牧草蛋白质含量都较高，适口性也很好。有些品种还有
一定的药用价值，如苦荬菜的茎叶，柔嫩多汁，味微苦，性甘凉，畜禽很爱
吃，长期饲用可减少肠道疾病的发生。以上这些牧草都是猪、牛、羊、兔、
鱼的好饲料。而藜科牧草和近几年推广种植的鲁梅克斯适口性较差，畜禽不
爱采食，需要一个较长的适应过程。(河南洛阳农业科学研究所 杨浩哲 蔡
海霞 程秀范 邮编：471022)
