种子处理将筛选好的种子放在干净的容器里，然后加入50℃的温水进行搅拌，静置浸泡一昼夜。把种子捞出后晾干，再将种子倒入用白酒和水按1∶1的比例对成的溶液中浸泡10分钟，捞出后晾干。
催芽用医药用的纱布缝成比暖水瓶口略细的圆柱形包装，在留口的一端系一条长线。将种子装入纱袋，在暖水瓶中加入半瓶30℃的温水，再把纱袋种包放入瓶中悬吊（不能接触水面），把长线留在瓶外塞紧瓶塞。以后每天换一次水。当种子“张口”时，将瓶中水温降至25℃，种子全部出芽后即可播种。用此法催芽，西红柿、辣椒只需4～5天，茄子需7～8天。
育苗少量育苗可用废搪瓷盆，用铁钉打几个底孔，然后装满大田土，用盆底浸水法湿透，再将种子撒播在土面上，用细土均匀撒盖住种子，最后用塑料膜封盖并放室外有阳光处，第二天就可出苗。大量育苗时可在背风向阳处建塑料拱棚育苗畦。
