7月8日凌晨5时，在急促的闹钟声里，许海迷迷糊糊起了床，洗了一把脸，他就提着小手电去巡查鸡舍了。这个今年24岁的大学生，毕业后放弃上海的都市生活，回到泸州市江阳区弥陀镇偏远的大山里养鸡。仅仅一年时间，他不仅让自己的山鸡成了“名牌货”，而且到今年底还可实现收入20万元。
告别都市 返乡养鸡
2012年，年轻的许海已经成为上海某家纺公司重点培养的服装设计人员，前途一片光明的他却毅然向公司提交了辞呈。在大家异样的眼光中，许海回到自己家乡开始了创业之路。
许海决定回去创业源于一次偶然，他听到《福布斯》中国地区调研员胡润在接受媒体采访时介绍说：“如果你问我哪个行业最热，我的结论是农业这个行业是第一热，第二热的是房地产和金融。”这句话触动了许海，随后他便四处考察项目。
“养殖生态山鸡投资不大，是短、平、快的创业致富项目。如果再创出自己的品牌，既能满足大家对生态山鸡的需求，又能带领乡亲们脱贫致富。”许海通过一系列的观察和市场论证，终于确定了创业的方向。
在父母的支持下，许海投资3万余元，利用自己房屋背后的20余亩山林，搭棚子、建禽舍、围栅栏，然后买回2000只土鸡苗，办起了养鸡场。经过精心管理，在其后的几个月时间里，他的山鸡增加了1万余只。
流水养殖 订单销售
来到许海的养鸡场，5000多只欢叫的山鸡在树林丛中穿梭觅食，6个用竹子和谷草搭建的大棚就是山鸡的“家”。“家”与“家”之间，均是用尼龙网做的隔离。生活在这里的生态山鸡，大的已经有4斤多，小的只有1斤多。
“这种流水养殖方式让我月月都有鸡出售，把市场主动权掌握在手上。”针对一只成年山鸡需要6个月的生长期这一特点，许海采取了流水养殖的方式，把不同生长期的山鸡分开饲养，拉开山鸡的出栏期，保证天天都能向市场提供生态山鸡。
7月炎热，对山鸡养殖户而言是传统淡季，但许海的山鸡依旧卖到了每公斤50元。“我的山鸡售价比一般农户散养的鸡每公斤要高出4元钱，这与我全部用粮食饲喂分不开。”许海说，每天他给山鸡提供少量的玉米（2375,-7.00,-0.29%）、稻谷、米皮糠、麦麸皮、贝壳粉混合料，配上青草，其余时间全部任其在山坡上自由觅食。
许海每月要卖出上千只山鸡，他的6个养鸡场没设栅栏，买鸡的人可以直接进场 “点买”，然而这种机会并不多，因为山鸡总是供不应求，大多数时候，客户需要提前预订才能拿到货。“基本上都整成期货了，订单销售，完全不愁销。”许海笑嘻嘻地说。
自孵自养 打出品牌
